第五百八十九章 牛肚＊4
李逸开了个玩笑，才顺口解释：“草能提供的热量很低，而且粗纤维也多，不好消化。
李逸笑道：“我只是为了尝一尝它的味道而已，但的确吃不惯，我还是更喜欢常见的食材。”
看着满满一锅火锅底料，嗅着飘散而出的异香，众人都有些激动。
说着，他朝前厅看了眼，吩咐：“想吃的话，就去洗菜，想吃什么洗什么，厨房都有。”
“聊城希望有同学能开一家，我想去尝尝味道。”
“变异？”
“啊？你都吃不惯？”
赵金麦听得惊奇：“怎么变异的？”
“秘方到手，等我归来之日，就是财富自由之时！到时候给我点赞的，我每人都V50！”
李逸伸出炒勺挡了下：“都离远点，别把口水喷进来了，这些明天还得给客人吃呢！”
这里面，只有皱胃才是真胃，前三个胃都是从食道变异出来的。”
“龟龟！这一大锅料！连锅一起得有上百斤了吧？”
这里面有着很多细菌、真菌和原虫等微生物，可以帮牛快速消化纤维素。
“配方到www.hetushu.com.com手了！我要去开火锅店了！”
“我V十亿！”
李逸见状，就给火锅料盖上了锅盖，随后就向着排酸室走了过去。
贵省的牛瘪火锅，用的就是这里的草料挤出的汁水。
她向李逸求助：“我怕我洗不干净。”
扫了眼弹幕，李逸冲镜头笑问：“来，现场抽查，我刚刚说的那些料的用量，你们谁还记得？”
“这一锅倒进珠江里，粤省人口得少一半。”
听到他的话，玲花撸起袖子，就冲后方几人说道：“我去切羊肉！蔬菜交给你们了啊！”
吴垒的面色有些发白：“逸哥，你别说了，再说下去，待会儿这个牛肚我都没法吃了。”
“可能看到月亮了吧？”
如果只有一个胃，是肯定支撑不起它这么大的身体的，而且消化也来不及。
“当然记得。”
赵金麦闻言，有些好奇：“牛瘪到底是什么味道？逸哥你吃过吗？”
“可以把我放进去涮了吗？”
“这说的是冥币么？那我V十万亿。”
说着，他和*图*书指着翻开的瘤胃，解释：“这个瘤胃是草料进入的第一个胃，所以俗称草肚，它也是最大的，容量能有50升以上。
曾义则陪着腾哥尔，问：“老师，你能吃辣吗？”
“聪明。”
“逸哥，那个毛肚该怎么洗啊？”
排酸室里，吴垒将四个筐放在了一起，里面各放着一个一分为二的牛肚。
李逸笑道：“取牛瘪的时候，也是要在牛刚吃完草不久后就直接宰杀来取的，取出来的草料都是绿色的。
吴垒幻想着那个场景，忍不住打了个哆嗦：“我总感觉，那就是在吃牛粪。”
玲花吞咽着口水：“这种刚炒出来的料，肯定特别好吃。”
看到他手动，刘艺菲就知道他想干什么，也下意识的颔了颔下巴。
“弄一锅尝尝吧？”
闻言，直播间顿时飘过了无数调味料的名字，铺满了整个屏幕。
李逸抬了抬手，下意识的想捏捏她的脸。
听到李逸的解释，吴垒恍然大悟：“怪不得他们要吃牛瘪，我还一直想不通，为什么会有这种黑暗料理，原来牛瘪是www.hetushu.com.com这么来的。”
“……”
所以牛在野外需要大量进食，而且要快速进食，才能跟得上营养。
私下里他就很喜欢捏她的脸。
赵金麦兴冲冲的拉着吴垒，往排酸室跑去：“我们去洗毛肚！今天终于可以体验毛肚自由啦！”
她是毛肚爱好者，在杀牛的时候，她就已经表现出浓厚的兴趣了。
“你还记得吗？”
摄影师将镜头对准了炒锅。
“在呢！”
要是等得太久，草料开始发黄甚至发黑的时候，那就真是牛粪了。”
李逸扭头看她，微微笑着。
看着锅中满满一锅红彤彤，还在微微翻滚着的底料，直播间里弹幕纷纷。
“我V十万！”
李逸看得眼晕，随即喊了声：“学习委员？”
“先不急着开店，明天我先炒一锅试试，等我消息，要是好吃，我就把名字改成逸哥YT火锅大弟子。”
“这么多料放进去，就是涮鞋垫也好吃啊！”
“吹牛都吹得这么保守，给我点赞的，到时候我一人V10000！”
摄影师也跟着他来到了排酸室，在ｈｔtps://ｍ•ｈetｕsｈｕ.cｏｍ.ｃｏm后方拍摄着。
“我是不敢尝试的。”
但进去没多久，她就跑出来找李逸了。
所以它就进化出了更多的胃室，来帮真胃的消化分工，减轻压力。”
那种汁水里会有很多帮助消化的益生菌，对消化有好处，就是味道会比较难以接受。”
赵金麦很惊讶：“你是专业厨师，都接受不了那个味道吗？”
在屠宰场时，屠宰师傅只是用水管滋水清洗了一遍，但边边角角肯定没洗干净，想吃肯定是得仔细再洗一遍的。
“牛瘪不是牛粪，是草料刚开始消化的状态。”
“厨师品尝各种食材的味道是本职，但也不一定要喜欢所有的食材啊？”
直播间里，观众们已经把她说出的用料配方发在了公屏上，一个个激动不已。
“……”
可她却等了个空，一时间有些失望。
看着四个牛肚，吴垒指着第三个像是书页一样层层叠叠的胃，问：“逸哥，我听说牛的胃只有毛肚能吃，那这三个胃干嘛不丢了？”
但刚抬手，他就顿了下，顺手抓起了锅铲，推了下锅底的牛油。
说着，她就转身往后厨去了。
炒料油的时候，还用了大葱三斤，洋葱三斤。”
刘艺菲来到了近前，背着手垫了垫脚，抿嘴一笑：“要问我调料用量吗？”
李逸沉默了下，才说道：“吃过，但我是吃不惯的。”
李逸俯身将四个牛肚扒开，随口说道：“咱们中华民族是一个把饥饿刻在基因里的民族，只要是肉，只要没毒，就是能吃的，只是看怎么做而已。”
“看着就好吃！”
说着，李逸就将第一个牛肚翻开，解释：“牛一共有四个胃，分别是瘤胃、瓣胃、网胃和皱胃，这个就是瘤胃。
刘艺菲伸出手指数着：“你用了一斤醪糟，半斤冰糖，汉源花椒两斤，灯笼椒一斤，蒜米两斤，姜米三斤，内黄新一代辣椒四斤，石柱红5号辣椒两斤，满天星辣椒两斤，火锅豆瓣酱四斤，豆母子三斤，还有各种香料两斤。
“谁说只有毛肚能吃的？”
“不，你闻到的是我鞋垫的味道。”
弹幕刷屏之际，现场众人已经都围到炒锅跟前了。