第七百二十六章 【龙凤宴】
所以从规格上来讲,这桌宴席其实并不比【满汉全席】差,可以说是小号的满汉全席。
一时间,全网的观众都看到了节目收官的信息,官方的围脖,视频平台账号下方,都多出了无数评论,询问着收官的相关问题。
市场挂着名字的大门口,也成了游客打卡的热门地标。
于是,李逸带着众人抵达了农贸市场,就开始进行了大采购。
除了这些大型平台,一些中小型的APP上,节目组也投放了广告。
自从《中餐厅》节目播出之后,这个农贸市场里的散客来得越来越多了。
李逸言简意赅。
正所谓龙凤呈祥,皇帝自诩为真龙天子,皇后凤仪天下,所以龙凤代表的就是皇家。
如果能从郝师傅身上学到这些经验,无疑可以节省大量的时间。
老孟惋惜的感叹着:“这次吃不到,那可能这辈子我都吃不到满汉全席咯!”
“龙凤宴?”
一圈逛完,李逸就将要买的东西买得差不多了。
这种级别和-图-书的宴席,还不是他们几个打工人能吃得起的。
而刘艺菲她们也已经不像是第一次来时那样大惊小怪了,也开始像模像样的挑起了菜。
就连某个看网文的和图书APP的签到活动里的广告,都变成了《中餐厅》收官的宣传广告。
而受此影响,农贸市场里的各个摊主,也都成了节目的忠实观众。
老孟冲李逸问了句,其他人闻言,也都期待的看向了李逸。
龙生九子,凤育九雏,【龙凤宴】是皇家的家宴,自然也是依照着一桌主宴,九桌次宴的规格办的。
听到他的话,老孟几人纷纷摆手:“那还是算了吧!我们可买不起!”
其余几人也是同样的想法,一同惋惜感叹着。
李逸还没去国宾馆消费过,这次借助节目平台,把国宾馆的团队请来,刚好也能互相了解一下。
李逸摇了摇头:“时间不够,人手也不够。”
“好菜。”
现代是人人平等,已经没有御厨的称谓m•hetushu.com•com了,水平再高的厨师,也是一种职业,人格都是平等的。
经过统计之后可以看到,那些食材加起来的价格最少也得上百万,如果要用顶级品质的食材,成本得飙到三百万往上去了,而且还不含酒水。
虽然东西贵了点,但只要有钱,还是可以在里面品尝到御厨级别的手艺的。
“这次有你们的份。”
但顶级的大厨,不光要有自己的特色,还要了解更多同行的特色,取长补短,才能进一步提升自己的上限。
虽然在有外事活动的时候,御厨也会给外宾做菜,但那属于是皇帝请外宾吃家宴,规格不同。
如果是在古代,御膳房那都属于皇家重地,普通人除非受到皇帝赏赐,否则是根本吃不到御厨手艺的。
古代和现代还是有区别的。
“逸哥,你这期收官要做满汉全席吗?”
看到李逸一行人到来,农贸市场里各个摊主老板都跑出来看热闹了。
在古代,皇权至上,御厨其和-图-书实等于是给皇家做饭的私厨。
而【龙凤宴】上的菜,为了应景,也都起了龙凤相关的名字。
王恬见状,佯怒调侃:“薅节目组羊毛你们不心疼,自己花钱就心疼了?”
要想百尺竿头更进一步,他就要了解更广阔区域中的饮食文化。
其中需要用到很多干制海鲜,也需要不少新鲜食材。
但国宾馆是对外营业的。
李逸是很喜欢和同行交流的,每个成功的厨师都有着自己对厨艺独特的理解,这些理解就是每个厨师的特色所在。
等到她们逛完几个摊位后,就已经被投喂得吃了个半饱了。
在食材用料上,也都是优中选优,毫不吝惜成本。
于是,他在清单的后面都标注了一个大概的价格区间。
老孟几人顿时被吸引了注意力,好奇询问:“都是什么菜?”
在中餐方面,李逸已经达到极致了。
“啊?那太可惜了。”
经过这次节目录制,小吕已经成了半个采购专家了,对各种食材的市场价都有所了hetushu.com.com解。
而在节目的直播间里,在线人数也开始大幅攀升了起来,很快就逼近了最高峰的数据。
各大热搜榜上,节目组收官的话题也登上了热搜,吸引了无数网友的关注。
李逸笑道:“这次是做龙凤宴,一桌大宴,九桌小宴,所有人都能上桌。”
李逸被他们逗乐了,开玩笑:“谁说吃不到了?清单我给小吕发过一份,你们凑够了上面的食材,找个我有空的时间,我做给你们吃也行啊!”
在这方面,郝师傅绝对是经验最丰富的人之一。
这些经验,都是花钱买不来的,除非亲自去游历,了解才行。
群里的人都看过那份长长的表格清单,被里面琳琅满目的食材搞得眼花缭乱。
老孟几人闻言,马上叫屈:“我们哪算薅羊毛啊?嘉宾吃完能留点剩菜、边角料给我们,就算是开荤了,顶多算是蹭口汤喝。”
至于个人厨艺水平的高低,那就是另一码事了。
但还是有无数观众涌入了直播间,看着所剩无多的几和图书场直播。
确定了郝师傅愿意带队来后,李逸就放下了心来,对一周后的收官也充满了期待。
与此同时,节目组的宣传渠道也开始发力了。
小吕在收到李逸发来的【满汉全席】食材清单后,就在群里分享过。
“做不了。”
抖音、围脖、贴吧、知乎等各个平台上,《中餐厅》相关的宣传都开始铺天盖地的铺开了。
安排货车装车,带着货物返回餐厅后,他就开始忙活着准备了起来。
他们也已经知道要拍最后一期了,因此都纷纷和李逸几人搭着话,问他们为什么不多拍几期。
所谓【龙凤宴】,就是宫中大年三十的年夜饭。
作为国宾馆的行政总厨,他接待过上百位各国政要,对于不同国家的饮食文化,他都有着深入了解。
和他们闲聊着,一边看着货,李逸就像是回到了家里一样如鱼得水。
一个厨师如果能够形成自己的特色,那么就意味着能够在一方成名,衣食无忧了。
要知道,这是在工作日,平日里都是数据低谷。