第五百四十九章 建水紫陶
在看到他帮刘艺菲擦芥末酱的动作后,直播间观众的注意力顿时就被转移了。
“我感觉很正常啊?只是礼貌性的帮忙处理一下妆容吧?”
“不是,是现代国宴。”
刚刚填好鸡块和调味料的谢霆风看到李逸的动作,却不由愣住了。
眼看直播间观众还在追问,李逸就重新拿过了一只乌鸡来:“那我再演示一遍,你们仔细看。”
然而,他不知道的是,这口汽锅其实是当年在乾隆年间,第一批作为贡品,送进宫中的那口。
“逸哥,你说好要来娶我的,你这么快就变心了吗?”
孙丽囧着眉头,扯着嘴角,却没有移开视线。
看着李逸熟练的操作,直播间观众不由得惊呼连连。
“好嘢!我们又要多一个姐妹咯!”
“没擦干净,这里。”
“不是,怎么还在炒CP啊?我在此正告节目组,我不同意!艺菲是我的!”
“啊?这动作有点暧昧了吧?”
听着李逸的解释,在场众人都不由得把视线投到了一旁谢霆风的面前
和图书。
切开以后,就从背面腿弯这里沿着切到脊柱这里,然后用刀刃抵着,往下一撕,就可以了。”
“卧槽!好快的刀!”
“就是就是!节目组真是太坏了!委屈我们家艺菲了!”
当地用来煨鸡的锅,都是建水生产的陶锅,史称建水陶。”
这一幕看得蔡邵芬忍不住挡住了眼睛,转过了脸去:“哎呀!好沙人呀!”
“哪里?”
李逸看着她,抬手指了下她鼻翼旁残留的芥末酱。
刘艺菲笑着举起了手,回过了头来。
“逸哥你动作放慢点啊!看不清啊!”
说着,他将摄影师叫到了近前,让摄影师拍摄着特写,一边下刀,一边解释:“卸鸡腿的时候,先从鸡腹部两侧,鸡腿内弯这里各下一刀,这样是为了切开鸡皮,待会儿好撕肉。
“哎呀!”
“老师好偏心!都没有这么摸过我,我牲气了!”
建水陶有五种颜色,分别是红、黄、紫、青、白,是用五种颜色的陶土烧制而成的。
“心疼逸哥,被节目https://m.hetushu.com.com组薅羊毛,还得捆绑CP。”
说话间,李逸已经将鸡翅,鸡腿都卸了下来,而且三下五除二的就剔了骨头,只留下了净肉。
“放心吧!越是在节目上这样,就越不可能有事,现在的明星,对绯闻都是很重视的,肯定不可能在节目上这么表现啊!”
李逸见状,就抬手用手指把那点芥末酱擦了下来。
李逸来到一旁的洗手池,洗了洗手。
“我觉得逸哥还是和麦麦最般配,麦麦多乖呀?”
刘艺菲不闪不避,等他擦完,就问他:“还有吗?”
谢霆风正在往锅里添加葱姜,听到李逸的话,他手中动作一停,惊讶的看向了面前的紫陶汽锅。
“这就是你们女神?眼光也不行啊?”
李逸回到案台前,看到战火有再起的趋势,就冲镜头说道:“有想学汽锅鸡的,把想学打在公屏上。”
从案台上的纸巾盒里抽出了两张纸巾,她擦去胳膊上的酱汁,又把脸上的几点酱汁擦去,才快步来到了李和_图_书逸跟前,背着手笑问:“怎么啦?”
刘艺菲向下看去,但却看不到具体|位置。
“这一看就是故意炒CP,增加节目热度的,现在逸哥是节目收视率的支撑,所以就让艺菲和他炒一炒热度,这都是老掉牙的宣传技巧了,说不定他们私底下连微信都没有呢!”
化妆品对食材的味道还是有一定影响的,他还是得洗干净才行。
“啊?这骨头怎么剔出来的?鸡翅那两根骨头都能挤出来?我吃炸鸡的时候都吃不了这么快!”
眼看着直播间弹幕喷得有点厉害,李逸见状,就回头看了眼正在拌鸭掌的刘艺菲。
“没了。”
李逸开口叫了声。
“我也觉得有点吓人……”
汽锅鸡要剔骨的吗?
当年建水紫陶还被当成国礼,赠送给了许多外国朋友。
说着,他就把乌鸡放到了案台上,用刀在腿根部下刀,沿着后背把整个腿肉都剃了下来,一边解释:“这道菜的前身是杨林鸡,乾隆年间,云省杨林、建水等地盛产冬虫夏草,当地人都和*图*书用来喂鸡。
说话间,他就将两只鸡腿都卸了下来,随后开始卸鸡翅:“建水陶器有上千年的历史了,在明清时期盛行,在乾隆年间被列为贡品。
“到!”
她赶忙放下手来,把一次性手套摘了下来,放在了一旁。
如他所言,他沿着鸡腿切开一刀后,用力一撕,整个鸡腿和后背上的肉就都被连皮带肉的撕了下来。
李逸见状,就把刘艺菲叫到近前,笑着说道:“那就跟着咱们的学习代表一起好好学,这道菜是上过国宴的,非常好吃,而且难度也不高,你们在家都可以试试。”
节目老观众很快就被转移了注意力,但在一片弹幕中,还是有一些不和谐的声音。
很快,弹幕显示屏上就出现了一片“想学”的弹幕,盖住了其他不和谐的声音。
“是满汉全席吗?”
其中最珍贵的是紫陶,民间有句话叫宋代有青瓷,元代有青花,明代有粗陶,清末有紫陶,说的就是建水紫陶的地位。
感觉到手臂的冰凉,她抬头看去,又有几滴芥末酱落了下来
和-图-书,掉在了她的脸上。
“艺菲太仙了,只可远观,不可亵玩。”
“先等一会儿!这不是在说汽锅么?怎么一下就把鸡骨头都剃完了?”
“学习代表!”
看到这些弹幕,老观众们顿时又被激怒了。
李逸扫了眼显示屏,看到弹幕后,笑道:“这剔骨比做葫芦鸭简单多了啊!又不用考虑完整性,直接卸就可以了。”
她手上戴着拌鸭掌用的一次性手套,沾满了芥末酱。
这种吃冬虫夏草长大的鸡叫杨林鸡,煨着吃汤鲜味美,非常好吃。
一旁的赵金麦好奇询问。
李逸解释:“当年尼克怂访华的时候,国宴上就有这道汽锅鸡。”
他原本以为这只是个普通的汽锅,没想到居然还是国礼?
“好甜!磕到了!”
尼克怂访华那次的国宴上,用来制作汽锅鸡的汽锅,就是建水紫陶。”
举起手后,手套上的芥末酱就滴落了下来,掉在了她的手臂上。
虽然有点血腥,但李逸的动作却十分丝滑,仿佛带着一丝艺术般的美感。
“这些倒霉孩子,还不长记性?”