第290章 开席
但是酒菜摆好,却不提供筷子。
杨元摆摆手,转头问身边的庄雅道。
这是有讲究的,因为开席是有时间的,而且酒菜都是提前上的,如果有的宾客来的早,为人不讲究,进来就上桌动筷子,等人家开席的时候,都是一桌子动过筷子的剩菜,你让别的宾客怎么吃?
为什么现在才给筷子?
院子里摆了将近二十多桌,至于隔壁的邻居,因为已经搬过村南的新房去了,所以杨元先占用了院子,举办婚宴酒席。
“我不用了,你要不要提前喝颗解酒药,一会儿那帮小子肯定要闹腾,别喝难受了。”
好不容易过了这一项,婚宴主管安排着酒店那边已经提前在上菜了,这时宣布让大家赶紧入席,马上要开席了。
“哈哈……对,赶紧拜,拜完了再入洞房,不然大伙儿可不让啊。”
而杨元的亲属和朋友,就餐的餐桌在杨元家的院子和家里。
此时宣布开席,大家也不再打闹,不然耽误时间,相跟着朝村北走和-图-书去。
因为是流水席,杨元事先已经明说了,来参加婚礼的宾客都不要上礼,也没准备收礼的地方。
好说不好听。
“一会儿敬酒的酒瓶里大部分都是白开水,只是惨了很少一点白酒,一会儿敬酒的时候,别太惊讶。”
旁边的人故意捣乱,趁着对拜的时候,往前一推他俩,让他两个人的头撞在一起,然后又哄堂大笑起来。
杨元和庄雅起身,朝一头的桌子走去。
见两个人都无异议,总管安排道。
“那就开始敬酒吧。先从长辈的那一桌开始。”
总管指着旁边工作人员端着的两瓶酒说道:“这两瓶酒一会儿一人一瓶,分开道,新郎喝的酒里面参的要稍微多一点,新娘的很少。
走到戏台前的时候,就看到,原本戏台前水泥铺的空地上,摆满了桌椅,大概数一下,至少有上百桌,摆的满满当当的。
第一桌子上,都是杨元的长辈亲戚,纷纷举杯喝了,这些都是过来人,而且年纪和*图*书辈分都大,所以不捉弄他们,只是祝福了几句。
这一桌敬完,挨着敬酒,等到了杨元朋友和同学这几桌子,那可就是不是一杯就能说了算的。
杨元见状,无奈的和庄雅两个人对视了一眼,然后被一群人推着,互相对拜了下。
“就是,赶紧拜。哈哈……”
所以此时开席,直接按照婚宴总管的安排找位置坐就行了。
每到一个桌子,不被拉着灌上七八杯,根本就不让离开。
总管没让大家停下,而是引着大家朝杨元家里走,这里的桌子是给来参加流水席的普通人的。
不然的话,来上两百个人,酒席就坐满了。还办什么流水席。
要是能坐个多半桌子,那就可以开个新桌子。
村里人就是这么直白,吃好喝好,那就对了,用不着那些花花绕绕的说辞。
要是一般的婚礼,宾客不多的话,倒也是用不着这样,不过,像杨元这种,光是亲戚朋友,就坐了二十多桌子的大型婚礼,不这样做,很
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容易乱套。虽然是这样,但是这些自然用不着杨元操心,有酒店那边的人会管理。
“元子,雅雅,新婚快乐。祝你们幸福啊。”
这是方便新郎新娘敬酒,亲戚和朋友这些邀请来参加婚礼的宾客,等开席后,新郎和新娘都要挨着桌子敬酒,至于其他来参加婚礼流水宴的,只需要意思一下就可以了,用不着一个个都敬酒。
此时,很多充当服务员的人正在忙碌的穿梭在各个桌子间,给桌子上端菜。
众多宾客跟着安排好的接引人员,进了杨元家的院子,原本和邻居的围墙,已经推到,两个院子贯通,上面挂着遮阳网。下面的院子里,同样摆满了桌椅,此时已经桌子上摆满了酒菜,就等着客人上席位。
开席后,杨爸挨着桌子问候,给桌子上发烟,喊着:“大家吃好喝好啊。”
不过因为客人比较多,至少要敬几十杯,这还不算一会儿的活动,所以两位要是感觉上头,要提前说,我们准备好了解和图书酒药,现在也可以提前喝一点。”
司仪也是个惯会来事的人,见宾客都纷纷打闹,尽管彩排的时候没有这一项,但是为了活跃气氛,也一本正经的宣布道:“请夫妻对拜。”
有的客人不讲究,不等人家开席,行,你总不能拿手抓吧,好歹也都是要脸的人。
“我也不用了,喝了药犯迷糊,一会儿要是喝多了,你给我挡着点就行了。”
就是外面戏台前的流水席,虽然是谁来了,都可以上桌随便吃,但是也不是真的没有章法。
庄雅也摇了摇头,表示不需要。
杨爸和婚宴主管一个个和大家打招呼,安排着找席位坐下,服务员将筷子上桌,正式开席。
因为这边虽然修好了,但是周围的工程建筑并没有完全撤走,比较杂乱。
“舅舅,舅妈,姨姨,姑姑……欢迎参加我和雅雅的婚礼,我们两个敬大家一杯。”
而村北那边的房子,紧挨着戏台前的空地,地势够大,也十分方便。所以就事先定在那边了。
杨元和庄雅端
和*图*书着酒杯,向大家示意后,端杯喝掉。
这边欢闹的情况,只看得长辈们满脸缅怀,还是年轻好啊。
如果不让人家吃吧,又显得主人家小气,请人家来参加婚礼了,但是不让上席面。
所以经常办酒席的酒店,就总结出一个很有效的办法,那就是将酒菜提前上桌,因为等客人都来了,来不及上。这个必须提前上桌摆好。
杨元和庄雅两位新人和家里人一桌子,稍微吃了两口垫了垫肚子,婚宴总管就端着酒瓶和酒杯过来,安排着杨元开始准备给宾客敬酒。
酒宴并不在杨庄村南边这边新房子这边,而是在村北杨元家那边。
婚宴总管是婚庆公司的经理亲自兼任的,生怕两位新人不了解,一会儿露出马脚,所以提前提示道。
不能看到这个桌子没人,你一个人上去吃一桌子。
“这两个酒杯都是七钱一杯,基本上一口一杯,喝的时候注意点。”
酒席旁边都有人看着,来人后,会主动跟住人数安排,如果只是一两个人,就和别人拼桌子。