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作者:陈之遥
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第十三章

第十三章

与之截然相反的是餐饮部的态度,贝尔纳是真心急了。这样的新闻一出,当地卫生防疫部门很可能会来做一次全面检查,如果食物中毒的罪名落实,餐厅将被勒令整改,酒店的声誉势必蒙尘。而且,出问题的奶酪是全进口食品,最坏的结果就是W酒店的全球采购供应链都将受到质疑,一旦到了那个地步,可能整个酒店的正常营运都要受影响。
调查结果对天庭十分有利,那家名为“上海全卫食品检验服务中心”的机构,其实并没有出具检疫结论的资质,它的主营业务只是为其他食品生产企业经办各种许可证。那则新闻里所说的食物中毒、细菌超标https://m•hetushu•com.com,实际上是完全经不起推敲的,但话语权掌握在人家手里,天庭百口莫辩,除非索性把事情闹大,出律师信告报社诽谤。
作为直接当事人的咖啡厅主厨萨瓦多是一个三十出头的意大利人,听程致研说完那则新闻里提到的检测结果,就插嘴叫屈:“这是马苏里拉奶酪,不是美式软奶酪啊!里面怎么可能没有酵母菌?!”
前一晚那个姓蒋的胖子是本城一家报社的娱乐版记者,入行也有几年了,很清楚圈内的规矩。此次冲突的核心其实是娱记和名媛,损坏的照相机也已经得到赔偿,整个过程中,和-图-书酒店方面只是出面维持秩序,并无明显过错。在这件事情上过多纠缠,非但不会给天庭带来多少麻烦,反倒会让记者这一方很不好看。而且这种事情,大家看得都多了,心里都明白是怎么回事,再怎么搅合也激不起多大的水花来。
次日下午,程致研的报应就来了。
会上,关博远看起来忧心忡忡,一开口就表示,公关部的工作安排本来就相当吃紧,出了这件事实在是雪上加霜。话虽是这么说,其实却早已进入看戏模式,只等着看程致研如何收场。
幸而何苏仪做事还算漂亮,动用了自己在电视台的关系,尽量把影响控制在一定范围内。与此和_图_书同时,程致研忙于应酬金融区卫生检疫所的监督员,又委托酒店法务部的律师去调查为了蒋胖子提供检测服务的单位。
因此,蒋胖子很聪明的选择了另一个角度,他联合了几个婚礼当天在场的记者,号称在食用了天庭酒店提供的火腿奶酪三明治之后,出现了腹泻症状,出具了医院证明,并将剩余的三明治送检,检测得出的结论是奶酪中酵母菌数量超过国家标准数倍。就这样,此次事件从娱乐版成功升级到了社会版。
新闻见报之后,他临时召集公关部和餐饮部开了一次会。
这个道理在座的大多数人都懂,吃的东西里面就算检出大肠杆菌也是正常的,和-图-书关键在于菌落群的数量。
九月的上海还没有多少初秋的感觉,连日来天气晴好,东南风带来海上的水汽,气温仍在三十度上下浮动。在这种温度和湿度下,奶酪是在离开厨房之后马上放在显微镜下面,还是数个小时之后再接受检查,得出的结果肯定是不一样的。而蒋胖子也正是钻了这个空子,才能把事情闹的这样大。
而这次的机会,等于是程致研亲手奉上的。他心里很清楚,事情本来完全可以小事化了,是因为他的处理不当,才变成了现在这样的大问题。当夜的情况,他不指望其他人会完全不知情,也无意逃避,主动就把主持善后工作的责任担了下来。
像W天m.hetushu.com.com庭这样的外企本来就是媒体最喜欢的曝光对象,一无政府背景,二无公关根基,而且名气大牌子响,一曝就是一个大新闻,又没有那么多牵牵连连的后遗症。观众看得也过瘾,一边看一边说:那些洋玩意儿卖得那么贵,说的那么好,原来也不过如此!充分激发了新闻工作者的职业自豪感,以及广大人民群众的民族自豪感,实在是不可多得的良机。
是不是真的要这样做?做了之后又会有什么样的结果?程致研心里并无十分把握。也就是在这个时候,查尔斯找到他,说要跟他谈谈。
一连几天,程致研在这件事情上耗费了许多精力,他手上的筹码并不很多,却丝毫没有妥协的打算。
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