第0808章 专门来“为难”向南的
在商周时期，豆大多为浅腹，粗柄，无耳，无盖。春秋战国时，豆的形制就比较多了，有浅盘、深盘、长柄、短柄、附耳、环耳等各种形状，上面有盖可以仰置盛放食物，也有方形的豆。
向南在听到何老专家的提出来的问题后，脑子里第一时间就冒出了这个念头，他之所以变了脸色，不是因为这个问题太难了，而是因为这个问题，太简单了。
高兴的是，这一次真的是没有白来，不说别的，光是听向南回答了一个问题，自己就感觉真像是上了一堂历史课一样，对“豆”这种食器的了解，已经远远不至于青铜器了，甚至连陶器豆、漆器豆和瓷器豆都了解了不少。
从一般的提问思路上来看，越是大而化之的开题，到最后问题的出现，绝大部分都是很刁钻的。
原本待在门外的那些青铜器修复师们，此时已经进了修复室，在墙角处旁观向南参加考核，此刻见到专业知识考核的第一个问hetushu.com.com题就让向南变了脸色，忍不住窃窃私语起来，不少人心里面隐隐地还有些担忧。
假腹豆主要流行于商代早期，到了商代晚期时，就已经几乎绝迹了。
这简直是花多少钱也不一定能够听得到的课啊！
“这个问题不是很难啊，向专家怎么感觉好像不知道？”
牛局长对向南不太熟悉，此刻也是饶有兴趣地看着他，想看看他怎么处理这个难题。
远的不说，在向南最为熟悉的金陵博物院里，就有一件清乾隆时期的瓷器，名叫“鱼龙变化纹瓷豆”。
有时候，哪怕是野史趣闻，也可能在关键时刻给自己打开一条全新的思路，更别提是向南这种身兼两大类别文物修复专家称号的人的讲课了。
也就是说，豆在先秦时期是一种食器和礼器，开始时用于盛放黍、稷等谷物，用来祭祀，后用于盛放肉酱和肉羹了。
“这有什么奇怪的？我们这些和*图*书人从事青铜器修复至少都是十年以上的，当然觉得这问题不难，可听说向专家学习青铜器修复才不过半年时间，不知道什么是豆也很正常吧？”
“嗯，修复技术容易提高，但专业知识的积累可是急不来的，尤其是青铜器的文物历史，太庞杂了。”
陶豆在金陵博物院的展馆里也有。
“豆是先秦时期的一种礼器和食器……”
另一边的颜文聪看到向南引经据典、条理清晰地回答了这第一个问题，也忍不住扯了扯嘴角，他虽然知道这个问题不应该会难得倒向南，但也想到向南能回答得这么详实，实在是太让人惊讶了。
豆的造型类似高足盘，上部是圆盘状，盘下有柄，柄下有圈足。
没错，这个问题太简单了！
难道他们跟向南有仇？
“……”
至于“假腹豆”，实际上是豆的一种样式。
除了陶豆、青铜豆、漆器豆外，唐宋时期，随着制瓷业的发展，豆变身为了瓷豆。不过www.hetushu.com.com，后来豆形器慢慢变少，其形制也逐渐被其他器形所取代，作为容器的豆似乎悄悄退出了历史的舞台。
其他人，包括颜文聪在内，都舒了一口气，看这三位老专家提问的样子，个个问题都刁钻得要命，感觉像是专门来“为难”向南的啊。
这件鱼龙变化纹瓷豆，造型犹如高脚盘，上面装饰有“鱼龙变化纹”青花，这是传统的吉祥图案，整件瓷豆的器形和纹饰都十分精美。
接下来，三位老专家又各自提出了一些问题，有一些问题甚至让围观的一些老修复师都皱了眉，不过向南还是很轻松地全都回答了出来。
豆指的可不是咱们如今吃的各种豆子，它源于新石器时代的同名陶器，出现于商代晚期，盛行于春秋战国时期。
不过，乾隆时期的瓷豆，可以看作是对古代器物的一种复刻和改良。
要知道，向南当初在荆楚协助修复保养古墓群出土文物时，连从来都没有接触过的壁画和_图_书临摹都能做到让几位壁画修复专家都震撼的地步，这文物修复界里，还有几人能难得倒他的？
除了瓷豆，实际上在历史更早的西周时期，还有陶豆。
在《说文解字》中说：“豆，古食肉器也”；《礼记·坊记》记载：“觞酒豆肉”；《国语·吴语》中则有：“觞酒、豆肉、箪食，未尝敢不分也”。
一个多小时之后，第一部分的专业知识考核，总算是结束了。
这让围观的那群青铜器修复师们既高兴又吃惊。
身为古陶瓷国家级专家，向南又怎么可能不知道？
何老专家一开口，向南就知道，这个问题肯定不会那么简单。
吃惊的是，向南不是才接触青铜器修复技艺半年多时间吗？怎么可能将这个专业知识了解得这么清楚？
“这小子，脑子里是不是有一台刻录机？过目不忘的吗？”
另外一边坐着的颜文聪倒是一脸淡定，他可不相信向南会那么容易被难倒，和向南虽然接触得时间不长，但他对向南和_图_书却是很了解的。
向南不会通不过考核吧？
只是，当何老专家的问题提出来后，向南原本一脸淡然的表情，居然有点微微动容。
当然，到清朝时，出现了一位“好古”的皇帝乾隆爷，因此，瓷豆有一次出现了。
虽然向南不明白几位老专家为什么会提出这么简单的问题，但他也没耽搁时间，很快就将这个问题回答得一清二楚，回答的内容，甚至还超出了问题的本身。
假腹豆的豆盘很浅，盘以下粗胖，内空，底部填实，形成空腹，腹中有十字形镂孔。
说这个问题简单，倒不是向南托大，因为，“豆”这个玩意儿，可不只是有青铜器“豆”，还有陶瓷“豆”呢。
更何况，他要了解瓷豆，就必须追根溯源地了解“豆”这种器具的历史，早就已经对“豆”的前世今生知道得一清二楚了。
什么是豆？
“就这个问题？”
身为一名文物修复师，不管是哪一个类别的，丰富自己的知识储备，只会有好处，而不会有坏处。