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等新店的生意步入正轨，就得想办法买四合院，然后开始琢磨办学校的事儿。

徐拙点点头，等走个过场把烤鸭做出来，四方食府也差不多该开业了。

原本大家对这种事情不是多在意，但因为有徐拙，所以直播间蹲了不少粉丝等着看徐拙出镜。

比如吃炒肝儿和面茶不能用勺子，只能顺着碗边吸溜，就是这方面的代表。

这个问题只是在脑海里过了一下之后，随机就被徐拙给打消了。

徐拙收起心思，到台上开始讲话。

这种吃法，跟广东地区的烧鹅很相似，充满市井气息。

徐拙愣了一下，突然意识到一个问题：狗系统不会打算让自己开分店吧？

明人不放暗屁：比很多正了八经毕业的大学生口才都好。

所以，徐拙觉得还是低调点比较好。

徐拙也没推辞，随即做了一道经典的九转大肠，赢得了满堂喝彩。

这个技能的到手，不仅预示着四方食府终于有了在京城立足的菜品，同时也有了立于不败之地的本钱。

而且学校教育，多少能让他们收一下浮躁的心。

原本觉得有了上亿的产业，可以好好歇歇了，却发现越忙越没个尽头，而且未来不定有什么任务还等着自己触发呢。

徐拙愣了一下，随即摇了摇头：“没呢，怎么了倪爷爷？”

但是现在是个人心浮躁的社会，踏实ｈetusｈu•ｃｏm.cｏm肯干的人越来越少，大家都幻想着一夜暴富。

唉，惆怅啊！

他最怕的就是被员工反对，这样的话就算他有心搞学校，最后估计也会落个一地鸡毛的下场，要么学校没弄好，要么店垮了。

在这样的前提下，新员工刚刚上班，一般都会面对洗菜等工作，会让他们的心理落差进一步增大。

根据大会流程，原本安排有老师傅献技的环节，但因为时间有点赶，所以没进行，改为徐拙表演。

徐拙只要把握好这次机会，四方食府在京城崛起已经是势不可挡了。

大会结束后，所有人一块儿在会场所在的酒店餐厅吃饭。

因为行业大佬们全都是从这个过程来的。

扒鸡？

就拿这烤鸭来说，原本发源自南京，但在南京是，烤好的烤鸭直接斩件剁块，然后淋上烤鸭子时候腹腔里的那些汤汁。

这样不仅让新员工对烹饪行业再次失望，而且还会造成后厨的混乱。

可以说，得到这个A级技能后，徐拙把从挑选鸭子到最后上桌的每个步骤都学会了。

虽然京城有很多主打烤鸭的饭店，但能达到A级的，也就那么几家，而且一些饭店因为没啥竞争对手，没有客源压力，所以出现了店大欺客的现象。

这么冷不丁的做出来，估计季家烤鸭店后厨和*图*书的人脸上会挂不住。

想不到我徐挂逼，居然也成了金钱的奴隶。

不过，四方食府要得了那么多新员工吗？

这让不少人都目瞪口呆的。

烤鸭技能到手之后，徐拙却不能立即去做，因为四方食府的烤鸭炉还没弄好，只能等装修完了之后才能试试手艺。

在大会上，大家选举了常务理事会的成员，并选举老爷子和季文轩为名誉理事长。

当然了，他也能去季家烤鸭店的后厨练手，不过这毕竟是A级技能，自己之前也没展示过这道菜品。

整个大会现场非常热闹，所有与会的人也都很激动，不过出席这次盛会的徐拙却有点走神。

徐拙刚准备去尝尝这边酒店的饭菜如何，倪长业突然凑过来，拉着徐拙小声问道：“孩子，你爷爷把鲁菜全都教给你了？”

徐拙精神一振，好奇地问道：“倪爷爷，是德州扒鸡吗？”

不过A级菜品，可不光做法这么简单，特别是烤鸭这类算是综合性的菜品，不光有烤制和制作的方法，同时还有片鸭子、做鸭饼、调蘸酱等手法。

你被拖欠工资了，厨师联盟帮你要回来。

烤鸭的异军突起，让京城的其他美食也开始讲究起来。

这些规矩和吃法，逐渐成了京城美食的代表，甚至一定程度上，成了京城的脸面。

他首先感谢了陶亮和谷全运等人在成ｈtｔｐs://m•hｅｔｕshｕ•ｃｏm.coｍ立鲁菜厨师联盟时候的给予的支持和帮助，然后，他开始阐述成立这个协会的目的和诉求。

在徐拙讲话的时候，周围还有摄像机进行直播。

现在系统给这么一个任务，别的不说，反正徐拙从奖励上来看，确实是要他把其他菜系的大佬们全都拉到自己战车上的。

刚刚口嗨得到了一个任务，这会儿就别没事找事儿了。

比如烤雏鸭等新式烤鸭的吃法。

不过这样也好，这样能够让年轻的从业者，在学校就能感受到烹饪的博大精深。

这里面有很多门道，各种规矩和讲究更是不胜繁多。

在京城以及外地的鲁菜厨师和鲁菜饭店老板齐聚一堂，共同庆祝这一激动时刻。

虽然现在烤鸭已经沦落为平民美食，但是吃法却保留了下来，甚至在原有的基础上，还进行了升级和拓展。

这样不仅能够让大家收收心，同时也能剔除一些不适合这一行的人。

正想着这些的时候，旁边季文轩碰了徐拙一下：“小拙，该你讲话了，咋突然愣神了？”

但到了京城，为了彰显王公贵族们非同一般的生活，烤鸭在吃法上进行了大刀阔斧的改革。

两天后，鲁菜厨师联盟成立大会如期举行。

然后脑子一热，或许就会做出离职的决定。

而且刚烤好的烤鸭得赶紧改刀上桌，让顾客趁热吃，所以hetushu.com.com哪怕懂得怎么片鸭子，假如不熟练的话，根本不行。

但等徐拙真正出镜之后，他们却诧异起来。

原因就是，烤鸭技能终于到手了。

一天吃八顿：楼上人妖，鉴定完毕。

“你被店里欺负了，厨师联盟帮你出头；

我的貂蝉在腰上：这是肄业毕业的大学生该有的样子吗？

徐拙笑着说道：“突然想学烤鸭了，季爷爷有时间教教我吧？”

他们直接从学校走人就行，不会在影响后厨的秩序，从这方面来说，这是双赢。

大概连主办方也很清楚，网友们更喜欢看徐拙，所以与其让老先生们被年轻人评头论足，还不如让徐拙多亮亮相呢。

这些步骤虽然看似简单，但真正动手之后就会发现，并没有那么容易。

季文轩点点头：“这没问题，啥时候想学就去后厨找我，我都在的，不光教你烤，还教你片鸭子。

因为经常拍视频，也出席过几次比较重大的集会，所以徐拙并没有怯场，反而条理清晰的把加入厨师联盟的好处给说了出来。

这些，都给四方食府的崛起提供了机会。

在京城，光会烤鸭子可成不了大厨，必须得会片鸭子才行。”

毕竟这是京城，毕竟这是皇城根，没有规矩可不行。

因为徐拙讲得非常有条理，完全不怯场，而且手里没有提纲却一句不错。

自己的员工这么支持，让徐拙很高兴。

htｔｐs://m.ｈｅtusｈｕ•com•cｏm这样学完之后，再去饭店后厨工作，让他们从头做起的话，他们自然就不会有那么大的抵抗情绪了。

工业学院一枝花：不知道你们在说什么，反正我就觉得徐老板好帅，呲溜。

倪长业笑笑，有些腼腆地说道：“我做扒鸡的手艺一直没找到合适的传人，不知道你想不想学……”

其实都是市井小吃，平头百姓果腹的玩意儿，但因为烤鸭讲究了，这些小吃也不甘落后，也在形式和吃法上，定了各种规矩。

从味道上来说，跟南京的吃法各有千秋，但从形式上来说，却更具仪式感，更贴合京城的气质。

而弄一个学校，让新员工学习个把月或者更长的时间。

这些规矩，有的是这样吃着味道会更好，但更多的，却只是让吃烤鸭变得有仪式感罢了。

拿片鸭子来说，一只鸭子要片成一百零八片鸭肉，而且每一片鸭肉都要连皮带肉，不能有一丝骨头，这样的烤鸭才算完美。

选择进入这个行当并且能通过面试的，基本上都多少有点水平，对这个行业的待遇和工作环境什么的，也都已经有了一定的了解。

……

总之，厨师联盟就是为所有加入进来的鲁菜厨师所服务的，希望大家献言献策，让鲁菜厨师联盟发展得越来越好，越来越棒。”

原本安排好的工作，就得让其他人代替，长此下去，后厨管理方面的压力肯定会越来越大。