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大唐平阳传

作者:蓝云舒
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第二卷 庄园迷云 第四十章 年年今日

第二卷 庄园迷云

第四十章 年年今日

灶屋里带头做事的庄客阿嫂这才上来端起了篦子:“还剩十多个,我去让外头的人也尝尝。”
远远地,仿佛有人高声叫了一声“娘子”,凌云回过神来,转头看去,却是陶二挥着手跑了过来。不过是两个多月的时间,他看去已蹿高了一截,晒黑了几倍,虽然还是个瘦长模样,瞧着却结实了许多。
凌云笑着点了点头,一面跟着陶二往回走,一面便随口问道:“你阿兄呢?”
众人又笑了起来,文嬷嬷上前两步,从竹篦上取了一个小鱼做的炸糕,点头笑道:“小鱼做的糕,果然是比别人的齐整。”
她会捏些什么出来,刀剑还是……凌云有些不放心地往屋里看了一眼,玄霸却是立刻摇头不迭:“我还是吃阿锦姊姊捏的吧。”阿锦姊姊最是心灵手巧,捏的饼定然也比旁人的好。
笑声中,凌云已走到院子里,众人乱纷纷地向她行礼问好,玄霸忙迎了过来,嘴里犹自抱怨道“阿姊怎么才过来?再晚些,油都要老了!”旁边有老者应声笑道:“油烧得老些,炸出来的糕倒是更香。”
听到这一声,院子里所有的人都变了脸色。
他的神色还算镇定,仿佛只是随意说笑,但眸子里却分明闪动着深深的不安,凌云心里一动,正想点头,却听院门外有人高声叫道:“三娘!三郎!”
小鱼愤愤地指了几个出来:“这些都是我做的,难不成还不够圆?”
这声音耳熟之极,却又满含焦虑,凌云心里不由一惊,几步便到了院门前,却见有人匆匆地跑了过来,带头的竟是久未见面李家管事。看到凌云,管事忙跑了过来,一面行礼一面便喘息着道:“小的见过三娘,国公有命,让三娘和三郎即刻赶往涿郡!”
说笑之间,第一锅油糕进了大家的肚子,第二锅也出了锅,就听外头有人笑道:“管事和族正都来了!”灶房里众人都撑不住笑了:“他们真会选时候!”带头的阿嫂https://www.hetushu.com.com端起炸糕走了出去。凌云和玄霸也擦了擦手,转身出了门。
文嬷嬷笑着叹道:“那是因为这是郎君亲手种出来的。”另一边阿痴却是欢呼了起来,拉着阿锦叫道:“姊姊,娘子挑了我做的糕!挑了我做的糕!”
玄霸笑嘻嘻地点头:“这有什么!大家若是爱吃,过些日子便是处暑,正好再做几锅出来。”
陶大摇了摇头,瞧着凌云和玄霸道:“我等不求今年日日有糕吃,只求年年有今日,愿娘子和郎君能长长久久地管着我们,管着这个庄子!”他真的希望这样的日子能延续下去,不要像去年那样,最后变成一场空欢喜。
这话并没有什么好笑之处,众人却又轰然大笑了起来,那一张张晒得黝黑的脸上,每道褶子里、每个毛孔里似乎都盛满了笑意,凌云脸上的笑容不由也更深了。
女人们相视一眼,都笑了起来。她们今日从天不亮就忙起,又闻着这米糕的香味,哪有不饿的道理?娘子和郎君既然都这么说了,她们自然也不必客气,当下便按着年纪辈分把剩下的炸糕都分了,有年纪大些的婶子笑着念了句佛:“真真的神仙也不换的好东西,只是油大,咱们还是要少吃些才好。”有人便回道:“阿婶怕什么?如今庄子上有郎君娘子在,咱们的肚子里可不缺油水了。”
跑到凌云跟前,他嘻嘻一笑,露出了两排雪白的牙齿:“娘子怎么还在这里?那边的油糕就要好了,三郎和几个姊姊都在等着娘子呢!”
凌云倒是有些意外,见小鱼一脸沮丧,忍不住问她:“你做的是哪些?”
凌云笑着喝了一口,想了想还是挑了个长条的炸糕,拿到嘴边咬了一口,只觉这糕外酥里嫩,满嘴留香,竟比之前吃过的所有糕点都要美味。玄霸也毫不犹豫地拿起了一个梅花状的炸糕,一边吹着气一边便往嘴里送,边吃边点头和-图-书:“好香!阿姊,咱们以前也吃过这种新米做的炸糕,怎么都没有这次的香甜?”
凌云听得也笑了,她和玄霸种地自然是不成的,但这山庄就在群山之中,山高林密,野味不少,他们几个没事便会去山里转转,带些野鸡山兔回来,前些日子还打了头野猪,给了村里半头,剩下的便让庄客们分了,天热了肉存不住,那几日家家户户都整日飘着肉香,孩子们乐得有如过年一般。如今大家还真不用怕肠胃寡淡,猛然吃了大油之物会受不住。
小鱼顿时垮了脸,跟在她身后的小七捂着嘴才没笑出声来,咳了两声才道:“炸糕马上就出锅了,不如让娘子郎君自个儿挑,回头再告诉他们是谁捏的。”
严六叔已吃了半块下去,瞧陶大郎看着炸糕出神,不由奇道:“怎么不吃?凉了可就不香了。这样的好东西,一年也吃不上一回的。”
反正她就情不自禁地捧起了一把新米,对着五月的阳光看了许久,这才慢慢松开手掌。米粒从她的纤长的手指间簌簌落下,仿佛几道细细的金色水流,再次汇入了她面前这满仓的金灿灿的波浪之中。凌云只觉得自己一颗心仿佛也就此落到了实处,让她忍不住想笑,想大喊几声——原来这就是丰收的滋味,就算她不曾忍饥挨饿,不曾日夜耕作,也一样会心花怒放,一样会满怀欢喜。
凌云抬头瞧了她们一眼,却见人人都点头,想了想便道:“你们先吃,第二锅再趁热端出去。”玄霸也笑道:“正是,你们都忙了半日了,难道不饿?吃了再说!”
小鱼奇道:“你们怎么不吃?”
凌云瞧着那几个炸糕,果然跟别的炸糕一般圆圆胖胖,规规矩矩,看不出半点区别。玄霸不由奇道:“你怎么认得出来?”
阿嫂笑道:“咱们这些人哪能跟娘子们比,自然得先让男人们吃饱了再说。”
只是这清雅的小院里,如今却是满院子都飘www.hetushu•com.com着油米的香气,灶屋里更是热闹之极,那些今日四更便被放入石臼细细捣好的黍米面,早已上锅蒸得松软,又在女人们的手里变成了一个个精致的小饼,而另一边的油锅也烧得滚热。看到凌云走近,满院子的人都欢呼了起来,玄霸的声音尤为响亮:“阿姊来了,快快,下锅炸油糕!”
眼见院子大家你一言我一语地又热闹了起来,陶大这才走到凌云和玄霸跟前,点头笑道:“多谢娘子郎君开恩,有了这顿炸糕垫着,再有红豆糕在前头招着,大伙儿下半年干活都不愁没力气了。”
这话一出,院子里顿时静了静。人人都记得,去年也是这样的丰收,李老庄主也是自己掏钱买了油回来,想让大家饱吃一顿,结果大家的肠胃都受不住,李老庄主便说,过两日等大家都好了,他会让人再蒸几锅出来,谁知转眼之间,盗匪的马蹄就踏平了整个庄园!
陶大原本就是想到了去年的事才出神的,见大家如此,忙压下心头的隐隐不安,提声笑道:“正是,去年的炸糕怎比得上今年的香,如今有娘子和郎君在,日后这样的好东西,我们自然年年都吃得上!”
说话之间,两人已穿过大片的田地,来到桃林边那座修整一新的小院前。院子里,门窗都已重新安好,因木材昂贵,外头的院门和屋里的家具都是用竹子做的,倒是清气满屋,倍添雅致。
却见陶大郎和严六叔果然已进了院子,自是由严六叔第一个取了炸糕,陶大郎却没着急拿,而是让着庄客里辈分大的叔伯们都拿了,自己才拿了一块,低头瞧着手里那金灿灿的炸糕,却没有下口。
待到外头的事情都处理干净了,凌云和玄霸的心思才放在了庄子上。这些事他们原是帮不上太多忙的,好在今年还算风调雨顺,从周管事那里搜出的钱粮也已足够让大伙儿这两个月不用再挨饿。眼见着黍苗一日日地长高、抽穗、灌浆,直到成熟m.hetushu•com•com收获,整个庄子也彻底走出了之前的阴影——只要不出意外,这样的丰收,已够他们过上整整一年的好日子。这么下去,两年的时间也会很快就会过去吧……
小鱼这才转怒为喜,自己也挑了一个送到阿锦的手里:“姊姊也尝尝我做的。”回身却拿了梅花糕往嘴里一塞,笑眯眯道:“还是阿锦姊姊的糕标致。”小七冲她做了个鬼脸,却也挑出了两个她做的炸糕,自己和阿痴一人一个。
小鱼早就等不得了,听到这一声,忙端起码放着米糕的竹篦子往锅里一倾,锅里的油顿时溅了老高。小鱼高兴之下没有提防,胳膊上被溅了好几个油点,烫得她又笑又跳,回头一看,却见刚才还在锅边的小七早已闪到了一边,小阿痴也被阿锦一把拉开了,挨烫的竟只有她一个!
小鱼从灶屋里探了个头出来,看了看这些满院子乱笑的人,莫名其妙地摇了摇头,见凌云和玄霸走近才道:“我今日也学着捏了好几个糕饼出来,待会儿捞给你们尝尝,我捏的我都认得呢!”
说起来,这两个多月里,除了头半个月还算忙碌,她要添置各种物件,要捋顺各路关系,之后需要她来做的事就不多了,庄子上有陶大郎,村子里有严老六,两人原本都有威望,办事不惜力气,待人也算公平,这些日常的事情自然办得平顺。至于那些参与了栽赃陷害的赵家人,男丁们都去修城墙了,剩下的自是老老实实。倒是离得不远的那处庄子有人来打探过几回消息,那管事大概是兔死狐悲,对凌云这种一来就下狠手除掉管事的主家自是满腔不满,只是还没等他想出法子,小鱼便乘着夜深帮他剃了个光头,顺手还把头发吊在了庄子的大门口,自此,所有的麻烦也跟着那把头发一道消失了。
不多时,炸得金黄的黍米糕便被码放在了干净的竹篦上,大多都是规规矩矩的圆饼,上面缀着红枣,有几个却是做成了极精巧的梅花,红枣也和图书被碾碎做成了花蕊,还有几个却是不大规则的长条,几个红枣整整齐齐地按在上头。小七又拿了两个装满了酪浆的竹筒,送到他和凌云的手里,口中念叨:“这新糕黏得很,郎君和娘子得先喝口浆水滑一滑才能吃。”
瞧着小鱼不敢置信的模样,满屋子的女人都笑了个前仰后合,院子里男人们虽不知道她们在笑些什么,却不耽误他们也跟着一通大笑。
凌云从来都不知道,新收的黍米竟有一种黄金般的色泽,不,当那些滚圆的米粒一点点地积满粮仓,当它们被捧到眼前,散发出新米特有的清香时,就是金颗玉粒也不可能发出这么令人目眩神迷的光彩!
小鱼眼睛顿时一亮,期待地望着凌云和玄霸,两人相视一眼,笑着点了点头。
大家自是轰然响应,有人便道:“黍米收了该种小豆,回头到了秋天豆子都熟了,咱们还能做红豆糕吃!”有人则反驳:“还是做黍米糕的好,里头裹上豆沙馅和饴糖,那才真是神仙滋味!”
小鱼怒道:“你看不出我的红枣都是放在最中间的么?”——别人做的糕都是随意放颗红枣在上头,只有她的每个都放得不偏不倚,拿尺子量也不可能放得更准了,结果比不过阿锦姊姊也就罢了,居然还被小阿痴给比下去了!
陶二道:“他去村里了,六叔他们这两个月帮了不少忙,也该请他们来吃口油糕。”
想到去年的这一幕,再瞧着同样金黄的炸糕,大家的笑容不由都淡了许多。
有人便笑道:“可不是,我记得去年秋天收的是麦子,虽然也做了炸糕,却比不上这黍米糕的滋味!”
凌云点头不语,陶大做事周全,这类小事他自能处理妥当,她也不会多问。陶二却是掰着手指头,兴致勃勃地数起了哪些人该请来吃今天的油糕,哪些人送碗凉糕去便已足够,还有哪些人就应该闻着香味干着急!凌云虽然大半名字都根本对不上号,却也知道陶二只是兴奋得过了头,由他唠叨就好。
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