第34章 好茶！好茶！好茶！
“这才几天的时间，你就想学会刀工？”顾楷文露出回忆的神色，“我八岁开始观摩学习炒茶，十岁上冷锅练手，十五岁才生锅实践，整整八年时间，每一个寒暑假，我都跑不掉，你知道我有多绝望吗？”
“啊？”刘红光看着丁毅道，“你在发啥子疯？老顾家的茶，我们还不知道？”
刘红光无奈的答应。
旧事茶坊正式引进‘净山茶’
顾楷文疯狂吐槽着，“整整十年，十年啊，我的炒茶技术，勉勉强强及格……你可以感受我内心的绝望吗？”
董平也咽口水道，“我最喜欢麻辣小龙虾。”
旧事茶坊重新恢复营业
丁毅也六十四岁，他睁开眼睛道，“好茶！好茶！好茶！”
“这个净山茶是啥子茶，啷个楞个贵？”刘红光不懂普通话，只会盛庆方言。
“周大爷，刘大爷，里面请！丁三爷已经来了，在老位置。”顾楷文招呼着老茶客。
“啊？”董平不解的看着顾楷文。
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“老丁，你是不是点了这个净山茶？”刘红军看着一脸陶醉的丁毅，他猜测着丁毅是不是点了净山茶，要不然刚刚怎么一连三声好茶？
片刻之后，刘红光和周道军对视一眼，一起低声道，“好茶！好茶！好茶！”
顾楷文直接大笑了起来，“哈哈哈，董平哥，你是不是想要笑死我？”
“唔，这个味道很熟悉！”顾楷文没有做出判断，他又夹了一个麻辣小龙虾，但依旧没有做出判断，再如法炮制了泡椒小龙虾。
七月五日，下午两点。
周道军指着茶单道，“下面也有便宜的。”
董平小时候就认识顾楷文，他也笑了起来，“那时候，好像是有点惨。”
欢迎新老茶客品尝
顾楷文带着董平，以及董洪川和云中阳，正在打扫旧事茶坊。
丁毅重新睁开眼睛，他点头道，“嗯，我点了净山茶。本来，我还抱着做点贡献的准备，结果这ｈｔtps://ｗww•ｈetushu.ｃｏｍ•ｃｏm个净山茶，超乎想象的好。老刘，老周，你们试一试？”
“老丁，你在干啥子哟？”刘红光的年纪最大，他今年67岁，早就退休，日常爱好就是喝喝茶，打打小麻将。
听见董平叫他名字，不是老板，顾楷文欣慰的点头。
董平有一点失落道，“还在努力，我可能不是那一块料，连基础刀工都学不好。”
云中阳和董洪川点头，董平也感兴趣的等待着。
董平疑惑的看着顾楷文，“呃……我怎么觉得，你根本没有猜？”
顾楷文先夹了一个蒜蓉小龙虾，他发现小龙虾的尾壳已经被破开，从而方便剥壳和去虾线，顾楷文快速的剥壳，以及去掉虾线后，他一口吃下小龙虾尾巴的嫩肉。
一部分瓷器街的老茶客们，再一次走进旧事茶坊，他们对旧事茶坊也有感情，旧事茶坊为他们提供了一个聚会聊天的地方。
……
丁毅没有说话，他指了指桌子上的茶m.hetushu.com.com单，然后继续抿了一口吃，闭着眼睛品了起来。
“有点惨？”顾楷文吐槽道，“更惨的是，我高三毕业考上了大学，还没有熟练的掌握炒茶技术。按照云师傅的原话，我的炒茶技术，勉勉强强可以及格。”
七月四日，傍晚七点钟，瓷器街。
董平露出憨笑，“不累的。”
再加上两个老人家的厨艺都很强势，他们正在小静斋后厨准备夜宵。
“三种小龙虾的味道都很好，我再试一试。”顾楷文一边说着，一边夹小龙虾。
周道军稍微好一点，他直接道，“那就点两杯试试。”
董平心中暗自感动，他重重点头道，“嗯！”
晚上接近八点半，顾楷文和董平两人才忙碌完成，至于董洪川和云中阳，两位老人家一见如故，快速发展成了好朋友。
“辛苦了，董平哥。”顾楷文拍了拍董平的手臂。
旧事茶坊的角落位置，丁毅眯着眼睛正在品茶，也没有发现刘红光和周道军过来。
“真的和图书好？”刘红光有一定的经济压力，五块钱一杯的盖碗茶没问题，但五十块一杯就值得考虑。
休业半个多月的旧事茶坊，即将在明天恢复营业，为了迎接它重新开业，顾楷文一行人里里外外的做了一番大扫除。
“加油吧，董平哥！你好好学手艺，无论以后你要自己开店，还是接董师傅的班，我都亏待不了你。”顾楷文承诺道。
“走走走，我们过去吃夜宵。董师傅和云师傅都是厨艺高手，我很好奇，四十斤小龙虾，他们究竟做了什么口味的。”顾楷文咽了咽口水。
好消息！
顾楷文从小混迹在旧事茶坊，几乎认识每一个老茶客，他刚刚招呼的两人就是瓷器街的老茶馆，刘红光和周道军，以及提前来的丁毅。
刘红光拿起茶单，他眼皮一跳，“五十块？”
周道军也皱了皱眉，“涨了这么多？”
但现在旧事茶坊居然重新恢复营业了？
“最近手艺学得如何？”顾楷文随口问道。
小静斋院子里，三个巨大和*图*书的不锈钢方盘里面，堆着三座红彤彤的小龙虾山，顾楷文一一闻了一下，“麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾，还有泡椒小龙虾，云师傅，董师傅，你们不要说话，我来试一试，究竟哪一种味道是你们哪一个人做的。”
顾楷文哈哈笑了起来，“我当然没有猜，你们看着我一个人吃，难道不流口水吗？”
‘啷个’是普通话的‘怎么’，‘楞个’是普通话的‘这么’。
旧事茶坊在瓷器街立足了接近百年，最近十年时间里面，旧事茶坊更是瓷器街唯一一家茶馆，其他的茶馆除了倒闭，就是转型成为饮料店。
众人这才醒悟过来，他们被顾楷文套路了啊！
董平的性格虽然有一点憨直，但他也是聪明人，他知道顾楷文在安慰他，“谢谢你，楷文。”
旧事茶坊的外面，顾楷文摆出来一块电子荧光板，写着旧事茶坊恢复营业的信息。
当旧事茶坊休业的时候，瓷器街的老茶客们，还以为旧事茶坊也逃不过时代的碾压，最终被淘汰出局。