退出阅读

美食高手

作者:一馋
美食高手 手机阅读请点击或扫描二维码
手机阅读请点击或扫描二维码
0%
第239章 烟熏牛肉丁

第239章 烟熏牛肉丁

所以说这个烟熏十分的困难,必须精确到百分之百。
“切!装神弄鬼的,一会儿我倒要看看你怎么赢我!”歌米见到陈天笑闭着眼睛,十分鄙视的轻哼了一声。
他的脸上火辣辣的,像发烧一样。
见到几女那种满足的表情,歌米有些急了。
这几种味道不停地刺|激着他的味蕾。
那个歌米做的牛排只能说令人眼前一亮,要是跟自己的师父这个比起来,那是差的相当的远。
到目前为止,给他最大压迫感的,就是御厨世家林家的林凤酒,那才是真正的让人窒息,不敢有半点疏忽。
简直就是绝配!
明明这个家伙的菜做不过自己的师父,失败了还找借口。
东方静见此情形,一颗悬着的心也终于放下,夹起一块牛肉丁扔进嘴里,立刻惊讶的叫起来。“这牛肉好|嫩!怎么能这么嫩?还这么的好吃?”
看着比自己做的好吃的不得了的牛肉丁,他将盘子端着,转身就走。
一场闹剧也应为歌米的离开而结束。
他摇着头https://m.hetushu.com.com,不可思议的看着这道其貌不扬的牛肉丁。
陈天笑这个家伙现在越来越厉害,连烟熏这种都敢去尝试。
在美食界,一切全凭味道来说话,根本就不存在偏向和不偏向只说。
轻轻摇了摇头,陈天笑示意几女都尝一尝。
周小雪见莫小乐那表情,也十分的期待,夹起一块牛肉就吃起来。“哇!还真是好吃,牛肉味,茶叶味,还有一股淡淡的中药材的味道,好吃,味道很有层次感!”
见到她们的表情,陈天笑也总算是松了一口气。
而这个歌米,绝对是菜鸟中的菜鸟,想凭借着几道菜就像打败自己,还是太嫩了!
浓郁的牛肉的香味,呈阶梯似得不断地刺|激着自己的味蕾,再配上那股特有的茶叶的清香,实在是太好吃了,太香了!
此时的牛肉丁变成了酱红色,有点类似于牛肉干。
她的父亲楚震天曾经告诉过她,就算是常年制作熏酱的老师傅,几乎每https://m.hetushu.com.com周都有失手的时候。
这个牛肉丁呈酱红色,外面有一股淡淡的烟熏的清香。
这道菜他是在《华夏美食大全》找的方法,又按照上古秘典里面老头熏制肉类的方法结合而成,没想做出来后效果会这么好!
好吃!太好吃了!她已经找不到其他的词语去形容这个牛肉丁,好吃的没话说!
莫小乐吃的香极了,一边吃还一边给自己的哥竖起大拇指。
这种感觉,就好像是吃到世界上最好吃的肉类一样。
“真有这么好吃?你们不会偏向吧?”
香醇的牛肉味,鲜嫩无比,一点也不像看着那么硬。淡淡的烟熏的茶叶和糖烧糊的熏味,淡淡的,一点也没有火大了的那种苦涩的味道。
“哇!哥,你做的实在是太好吃了,比那个什么牛排好吃多了!”
东方静直接下达了逐客令,神情十分坚决。
“哼!歌米,别高兴的太早,谁输谁赢,咱们一会儿就见分晓。”陈天笑完全没有把他当成一回事儿,就好像是和*图*书在逗小孩玩一样。
烟熏的技术难度非常大,需要精确掌控熏制材料的用量,还要掌握锅中的火候。
“哼!怎么不可能?输了就是输了,难道你还想赖账?”东方静气鼓鼓的瞪着他,这家伙摆明了要赖账。“你现在离开咱们还是好同学好朋友,你要是还赖在这里,哼!那咱们就是陌生人,永远就不要再来见我!”
“我输了!但我不会放弃的!”
此时陈天笑闭上眼睛,就好像是在倾听一样,等待着牛肉丁的成熟。
这牛肉丁居然真的比自己做的【煎烧醉牛排】好吃!这怎么可能?
以为此时嘴里已经有一波接着一波的香味正不断地刺|激着他的味蕾。
这……
此时她歪着脑袋,十分好奇地看着陈天笑在烟熏牛肉丁。
要知道,他这道菜可是得到了罗德尔先生的真传。
莫小乐则没有楚寒凝想的那么复杂,在她的心里,自己的师傅是无敌的存在,是不会输的。
他自信满满,这次的对决赢的一定是他!
“那可没准儿!”歌米十分和图书不服气,拿着西餐刀扎了一个牛肉丁十分不屑的放进嘴里。“没准儿真不好吃,你们故意偏向他也说不定……”
将牛肉丁放进嘴里,一股浓郁的牛肉味立刻飘散在整个口腔之中,同时一股十分好吃的味道不停地刺|激着自己的味蕾。
周小雪丝毫没有吝啬赞美的语言,不停地夸赞。
他一边说着一边咀嚼着。话刚说到一半,突然停下了。
就这样,时间一分一秒的过去,源源不断的青烟被吸进排烟罩里。
在外形上来看,好像没有【煎烧醉牛排】看着有食欲。
楚寒凝从来就没有见过陈天笑烹制烟熏的食物,心里一直未他担心。
除此之外,熏制的时间也很重要,不然熏制出来的东西要么颜色不好看,要么时间长了变的苦涩无法下咽。
就他做的这个,看着就像是一盘牛肉干似得,还好意思跟自己的比?哼!还真是不自量力!
这是她吃过所有牛肉中,最好吃的,没有之一!
楚寒凝的脸上变得越来越丰富多彩。
他傻眼了,一想到之前的赌约,他就www.hetushu.com.com像是霜打的茄子似得,蔫了……
看着歌米灰头土脸的离开,众人在屋子里欢呼起来。
“对,烟熏,一种现在还没被列入烹调方法之中的一种熏制手法。”
莫小乐早就有些迫不及待,拿起筷子就夹起来一块牛肉丁。
“这怎么可能?”
楚寒凝品尝了一小口之后,她发现自己越来越看不清楚陈天笑了,这家伙总能做出令人不可思议的菜品离开,每道菜都好吃的不得了。
歌米的脸上红一片白一片,已经不知道说什么才好。
这……
“偏向?可能吗?”东方静撇撇嘴,更加的鄙视他。
在最后还有一种十分特别的中药材的味道。
歌米傻傻地站在那里,一时间还有点接受不了。
此时淡淡的烟熏味萦绕在自己的嘴里,好吃的想要去撞墙!
“哈哈哈……哈哈……这就是你做的牛肉?”歌米十分猖狂的大笑起来。
又过了五分钟,陈天笑猛然的睁开眼睛,突然将盖子打开,快速的从里面将牛肉丁拿出来,装进一个盘子里。
说完之后,他十分狼狈的逃离了。
  • 字号
    A+
    A-
  • 间距
     
     
     
  • 模式
    白天
    夜间
    护眼
  • 背景
     
     
     
     
     
书签