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“那就没问题了。”我咧嘴一笑。

“您是说五味斋吗，那肯定好啊，怎么今天这里没客人呢？”钱老板奇怪地说了句。

“啊！”钱老板眼珠子就瞪大了：“高董，您把五味斋买……买下来了？”钱老板舌头打了个卷。

我干脆闭着嘴不说话。

四道菜一万！开什么玩笑，有这种好事，别的问题还是问题吗！

在心里我下了决心，只要这家伙说的不对劲，我马上就闪人。

“好！”忽然一股争胜的心思从我心里直窜上来，有证了不起吗！不就是想玩吗？那我就陪你们玩玩吧！

“带他去厨房。”高董指了我一下，跟着朝我歪了一下脑袋。

“对。”我回答。

“进来吧。”里面传出说话声。

房间里除了高董再无别人，见我们进来，高董很随意地说了句：“坐。”

钱老板伸手在门上一敲：“高董，我们来了。”钱老板叫了一声。

“大家开始吧。”我懒得理会他们的态度，大家都是拿钱办事罢了。

“哼！”我一下子站了起来！有点欺负人了！有钱人也不带这么玩的，大老远把我诓来就是为了做四道菜？我抬脚就想走，忽然我看见高董脸上似笑非笑的表情，我愣了一下：不可能，这家伙虽然狂妄，但明显不应该这么无聊，我脑子里什么闪了一下，跟着我抬起了头看向高董：“我有什么好处？”

“不用，你拿去吧。”高董微微一笑。

“呵呵，不错，很诚实。”高董忽然笑了起来。

我说一样，那三个人就点一下头，有点心不在焉的。

三个厨师都看着我，三个人都一和*图*书脸的严肃！

这个时候我的心思就放在了做菜上面，别的心思就被抛到了九霄云外，论做菜我还是很用心的，林爷爷说过好厨师不管在任何状况下做出来的东西都要是认真的，起码是对得起自己良心的，做菜也是要有感情的。

“这五味斋可不便宜，您可是大手笔啊。”钱老板摸了摸头，哈哈一笑。

“哦。”我点了点头，果然是高董搞的鬼。

“张先生，这边请。”女服务员带着我走，没一会，我们就进了厨房，我打量了一下，不管什么样的餐馆厨房大抵都是差不多的，这里也不例外，唯一让我惊讶的是厨房里有人，还不止一个，厨房里站着三个穿着白大褂带着高帽子的厨师，看年纪都不大，但比我还是大的多，最年轻那个估计都有二十好几的年纪了。

“您稍等。”我露齿一笑，对这样的豪爽客人，我当然要有礼貌，我现在看着高董的脸也觉得顺眼许多，我的手伸了出去，收回来的时候那一万块钱就被我拿在了手里：“钱我先拿了，要是菜您不合胃口钱也不退，您现在要回去还有机会，您看您……”我拿着钱的手停顿了一下。

“在哪学的厨艺？”高董又问。

“这是高董为您安排的助手。”带我来女服务员马上给了我解释，然后指了一下三个厨师说道：“这三位都是有厨师证的，您有什么需要直接告诉他们。”

“哈哈！问得好。”高董忽然大笑起来，跟着手探进怀里摸出一匝钱甩在桌子上：“这里是一万，算是菜钱，怎么样？”

“你和*图*书的厨艺我试过了，但是还差那么一点。”高董用拇指和食指捏在一起比划，两根手指之间露出一道缝隙，他脸上带着一丝在我看来有些轻蔑的表情，然后高董又道：“你愿意再让我试一下吗？”

“因为我把这里买下来了。”高董依旧淡淡地说道。

我老实不客气的拿了钱，然后跟着女服务员出了门，钱老板自然留在了房间里，刚才他一声没吭，显得很老实。

“咱们开始吧！”三个人中年纪最大的那个厨师开口说了句。语气有点不耐烦，我听得出来，这三个人看起来客气，但心里恐怕都觉得荒唐吧。

“很现实的理想，还不错。”高董点了一下头：“为什么呢？”高董又抛出一个问题。

房间里摆着一张桌子，桌子上摆着一套喝茶的茶具，高董手里捏着一个小瓷杯正在喝茶。

“服务员！”高董叫了一声。

这女服务员身上穿着红色的中式服装，立领的对襟上衣，下面却配着黑色窄裙，中西搭配却很好看，衣服上还有绣花，她长的也漂亮，笑起来还有两个小酒窝。我是在辉煌做过的，那边的服务生像这种样貌的也不多，我们跟着女服务生一路走，到了最里面的一间包房门口，服务生停了脚步：“高董在里面等您。”

我最不爽的就是这家伙对人的态度，总觉得有点趾高气扬，好像别人就一定要听他的那样。

“张自立，你对你自己有什么想法吗？”高董忽然牛头不对马嘴的问了句。

高董点了点头。

“高董，人我带过来了，您看要是没别的事，我先走了。”钱和图书老板忽然笑了一下，说道。

我扭头看一眼，钱老板脸上又露出让我不舒服的那种笑。

“很简单，你再做四道菜，拿出你全部的水平，我想看看你的最高水平到底怎么样！就现在做，这里有现成的厨房，厨房里有食材，确实有点突然，不知道你愿不愿意跟我玩，如果不愿意，那么！”高董说到这里停顿一下，然后伸出手掌做了个请的手势。

我奇怪地看了一眼钱老板，我没明白他为什么表现的那么惊讶，不就是买一个铺子吗？

“你想怎么试？”我哼了一声。

“这是？”我有点疑惑。

“不可能，没有哪个厨师学校能教出你的厨艺来。”高董摇了摇头：“不想告诉我？”高董嘴角微微一扬，露出玩味的笑容。

“啊？”我一愣。

“用不着老钱，你也留下。”高董朝一张空椅子上一指。

门一开，刚才带我们过来的女服务员推开门走进来。

“张先生，您好。”三个厨师朝我齐齐的招呼了一声，倒把我吓了一跳。

我开始认真的打量起这个厨房，不得不说这个厨房专业，我见过不止一个厨房，毕竟我是学厨师的，对这块很了解，我又在辉煌的厨房呆了那么久，我一眼就能看出来这个厨房很专业，应该有的都有，可以说一应俱全，我粗粗的转了一圈，心里大概就有数了。接下来我又开始翻检厨房里有些什么食材，冰柜里，蔬菜架子上，案板上，我都是看了一遍，没想到食材比我能想到的多得多。

“职业学校。”我的态度也不怎么客气，高董对我也没客气嘛。

我心里盘算和-图-书着做哪四道菜，高董的作派我也有点适应了，也不是第一次了，他说让我做四道菜，没有点菜，那就是考量我了，我皱着眉想了一会，心里就有了主意。

“哎！那好。”钱老板就坐了下来，我也跟着坐了下来。

“你们觉得这个地方怎么样？”高董答非所问，轻轻把茶杯放在了桌子上，然后淡淡说道。

“高董，您找我什么事？”我犹豫着问了句。

“是高董。”钱老板朝我一笑，伸手推开房门。

我点了点头，这个场面搞得我有点紧张了，有点隆重啊，这三个厨师都有证，我却没有，三个有证的厨师给我这个没证的小厨子当助手，这个玩法也只有高董这么不靠谱的家伙才能玩出来，不知道这三个人又得了多少钱？我偷偷按了一下口袋里的那一万块钱，心里暗道。

“当然。”我点了点头：“我的理想是做一个大厨。”

“说的通俗点，你有理想吗？”高董换了种说法。

我要做的四道菜是林爷爷那边学来的私房菜，都是林爷爷的拿手菜，一道是西芹蒜蓉虾球，一道爆炒仔鸡，一道葱烧海参，还有一道桂花鱼，这四道菜听起来简单，但制作工艺却有点繁杂，各有不同，里面有一些是林爷爷的心得，一点小小的变动做出来的味道完全不同，这也是中国菜和西餐的不同，一样的食材，不同厨师做出来的味道完全是不一样的，里面的窍门不掌握你永远也搞不明白的。

我又开始在厨房里走动，边走我就边把一些食材给摆上案板，走了一圈，案板上就摆了我想要的一些食材，然后我就开始给那三和-图-书个厨师分配任务，我对他们不放心，一些细活我都打算自己来，反正高董并没有给我规定时间，不过一些刀工炖煮之类的活我就交给了那三个厨师，这些活我也不怕他们捣鬼。

“你叫张自立，对吗？”高董忽然把头转向我，问道。

做菜的过程没什么多说的，我做得很用心，我心无旁骛，只要上了灶台我就会变一个样子的，开始那三个厨师还有点漫不经心，但等我第一道菜出锅，香气散出来的时候，他们的脸色就变的有点郑重起来，这四道菜做法不同，各有繁简，最先出锅的是爆炒仔鸡，然后就是西芹蒜蓉虾球，然后依次是桂花鱼和葱烧海参，做出来的菜温好，等四道菜都出了锅，我们一个人端着一道菜就朝着高董房间走，路上很安静，那三个厨师看我的眼神就不一样了，但也是没说什么。

既然拿了人家一万块，我就不再敷衍，我也是手痒，其实我在林爷爷那里学了一些菜式，不过在王麻子餐馆我没有做过，因为条件不允许，有些菜是很讲究的，炉火的大小，配料的齐全，加工的过程这些都要讲究，王麻子餐馆的厨房太简陋，炉火也太小，连烤炉也没有，有些菜就不能做，现在我居然有了这样一个很拽的厨房能用，自然我就想露一手了。

“啊，我就是。”我一愣，这个女服务员怎么知道我名字的？跟着我就反应了过来，这一定是那个高董安排的了。

“不为什么，我喜欢做饭，当大厨也能赚钱。”我耸了耸肩。我不想说的太修饰，就很直白地说了出来。

“请您跟我来。”女服务员笑着伸出胳膊。