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回到山沟去种田

作者:二子从周
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第801章 苗娃学诗

第801章 苗娃学诗

然后被一一放倒,挂起来送到第一道工序那里。
王美娴人虽小可贼精,无情拒绝道:“我们自己去,不带你!看你那样儿就知道你想看我们的笑话!”
唐少平指着一道黄色的大门:“喏,就在那里边。”
“比如昨天教的‘咫尺春三月,寻常百姓家。为迎新燕入,不下旧帘遮。翅湿粘微雨,泥香带落花。巢成雏长大,相伴过年华。’四祖祖说这首诗告诉我们古人是怎么爱护野生动物的,山上的哥哥弟弟们就说起了寨子里是怎么做的……”
周光华拿手拍着解下来的后腿:“好肉啊,多少年不见的好肉啊。”
将猪拉到不锈钢操作台上,李君阁开始观摩周光华分解修整。
王美娴说道:“四祖祖这个假期讲的诗词里边,好多都跟动物有关,苗家哥哥弟弟比我们还清楚呢!”
李君阁说道:“那可够得学,外祖祖对入炉的煤砂器那是有要求的,就看你能不能达到他的要求了。”
李君阁说道:“周师傅,这批精装肉要出口德国的,这重量误差上是有要求的。”
王美娴就夸:“这绣球比去年的多了两层,太好看了!”
衣服也需要更换成另外一套无菌操作服。
干净果断,不到十分钟,半扇猪就给解得支离破碎。
说完自己也有些小得意:“不过接下来的手艺,他就不如我了。”
操作台不止他一个人,其余几个工人也在那里解肉。
老康和老范在一边指导操作。
李君阁就贼笑,等这句话等可久和*图*书了:“好啊好啊,那我们现在就去?”
王美娴高兴坏了:“谢谢少平叔叔,在哪里在哪里?”
王美娴笑道:“那我一会儿就去谢谢他,顺便看看桐桐。”
周光华说道:“咦?小兄弟你还不赶紧去干活?这里除了基本工资,别的都是按件计的,干得多得得多。”
王美娴说道:“那我可不可以跟小表叔学做茶壶?然后让外祖祖给我烧好?我拿回去送给爸爸?”
李君阁开始偷换概念加洗脑:“这世界上的东西,只要你想学,就没有学不会的。你看阿里木比你还小那么多,现在甲骨文都学全了,为什么?就是因为他喜欢。”
“马上许思叔叔涵秋小阿姨他们就要回来了,到时候那里肯定热闹,不过只有晚上才开课。”
换好衣服走进车间,周光华拖来一个板车,准备将几片整猪丢上去。
李君阁说道:“那你这个假期要做的事情可就太多了,别的不说,这舞龙你们不学学吗?你看去年苗娃叔叔舞的,那才叫龙!你们舞的那个,跟蚯蚓爬有什么区别?”
王美娴说:“是宋代葛天民的,四祖祖说他的诗清新可爱,还有一首‘连天芳草雨漫漫,赢得鸥边野水宽。花欲尽时风扑起,柳绵无力护春寒。’,然后问这景致我们李家沟什么时候什么地方能看到,我说清明前后在匏瓜湖就能见到,四祖祖还夸了我呢……咦?二皮叔你又不知道?”
周光华身穿全套操作服,扶住猪脖子,和_图_书小尖刀快速一点,猪脖子上鲜血飚出,流入到下方不锈钢水槽里被送走。
闲下来无事,李君阁边去忘忧谷看高手杀猪。
冷鲜肉就可直接上市了,不过如果是小包装,那就还要去冷藏车间进行分割,包装。
李君阁饶有兴致地在一旁观看,这批猪点完,周光华又转到了冷藏车间。
不过李君阁信奉儒门,想的是怎么让大家吃上肉的问题,道释两家自然和因果那一套,对他一点压力都没有。
“只要喜欢的东西,你就不会怕它难,反而你会怕它不难,因为没有挑战性了嘛!”
王美娴将绣球举起来一挥,上面的三层套绣球呼噜噜地转了起来。
屠宰场已经走上了正轨。
苗娃始终不愿意承认这里是猪场,总是固执地说这里是种肉和收割肉的地方。
庖丁解牛什么概念,李君阁现在是有了直观的体会了。
小妹崽的思维太跳脱了,李君阁赶紧说道:“那是肯定要去的,哎哟这诗我都没听过,谁做的?”
王美娴跑过去推开大门,就高呼起来:“哇!这里跟我们学校的舞蹈教室一样呢!”
王美娴满脸的艳羡:“苗娃叔叔那样啊……那我们学得会不……”
李君阁尴尬极了:“美娴,聊天是一门艺术,有个技巧叫‘看破不说破’,你知道不?你这样老揭二皮叔的底,我们这天就聊不下去了……”
李君阁满脸通红:“美娴,为什么要说又呢……全唐诗十万首,二皮叔都没学全,何况其它朝代和图书的……不奇怪,不奇怪的……”
大房间占了足有半层楼,跟舞蹈教室一样的布置,有音响,灯光,一面是玻璃镜子的大墙,对面是窗户,墙上还固定着用来压腿的金属栏杆。
不过别人解了精装部位还得上称修整,周光华却少了这道工序,解下来的肉块按不同的部位品相直接分别丢到身边几个篮子里。
唐少平就假装有意见:“这事情是我和王婆婆经手的,美娴你怎么能不放心呢?赶紧去看吧,两条小龙都已经扎好了,王婆婆她们正在弄大的呢。”
王美娴想了下觉得没有毛病,说道:“那我们也练,上午做作业,下午听四祖祖讲课,晚上练舞龙!”
说完转移话题:“二皮叔这里还有什么好玩的?”
每天还要跟随这音乐在通道内溜达散步,都已经形成条件反射了,不过今天待宰的猪,它们散步的通道出口,改向了低频高压通道式电麻机。
王美娴说道:“嗯,二皮叔叔说要重新给我们打扮小龙,我不放心,让他带我过来看看。”
李君阁说道:“那是,去年那是你们要得太急,没显出你篾匠爷爷的能耐,今年就不一样了,早早的就给你们准备好了。”
李君阁被识破心机,只好无奈的回答:“呃,那得看你喜欢玩什么。一楼有台球室,有幼儿活动中心;二楼这边是舞蹈室,另一边是棋牌室;三楼是各种健身器材跑步机什么的。不过那里都是派出所和护林队的叔叔们熬力气的地方,村子里的人还是www.hetushu.com.com喜欢在绿道上骑车,跑步,散步,顺便还能聊天,不喜欢玩器材。这里他们一般下雨才来。”
这里的猪都是从小享受到到大的,每天准点播放轻音乐,环境清洁好吃好睡,一句话就是好吃好睡多长肉。
唐少平正在清点物资,见李君阁带着小妹崽过来便说道:“哟,美娴回来了?这孩子又长高了。”
两人在更衣室换衣服,周光华这才注意到李君阁:“哟,兄弟你是来实习的?”
屋角还堆放着锣鼓,扇子,连枪等各种器材。还有两条小龙,一条金黄色,一条翠蓝色,外加两个同色的长柄绣球。
王美娴说道:“少平叔叔好。”
李君阁说道:“要玩别的,那就得去村民大学那边了,那里有绘画班,书法班,刺绣班,插花班,茶艺班,竹丝编班……都是免费的,还有外祖祖和小表叔开的泥塑班,有时候我们还会请山上寨子里的阿冲爷爷,阿铜小叔叔下来教木器制作,还有请苗族的阿姨姐姐她们来教苗家彩带编织什么的,看你喜欢什么。”
周光华笑道:“我师傅是徐功伟,当年夹川肉联厂鼎鼎有名的徐一刀,当过全国人大代表的。师傅当年年富力强的时候,那点红手艺才叫人叹为观止。”
这里是一个新车间,要将昨晚的冷鲜肉进行分割。
李君阁赶紧说道:“这个我来,我力气大。”
王美娴说道:“哼,小瞧人,我肯定学得好!”
送美娴去了祠堂,现在家里娃子和苗娃同吃同学,除了阿里木单独家里和_图_书送饭,其余的都是久长居送过来的。
李君阁问道:“现在四祖祖课上多了好多苗娃,他们能听懂四祖祖讲的东西不?”
李君阁笑道:“本来还以为自己技术可以,跟您一比那就是一个天上一个地下,还得观摩观摩,磨刀不误砍柴工嘛。”
接下来电动烫毛,送入分解流水线,去头,去蹄,去白脏,红脏,然后分片,整修,最后送入冷库,经过十二小时零度到四度的温控冷冻,猪肉达到最佳风味,这才是冷鲜肉。
锣鼓声音太大,这里还有打牌的老乡,因此不能在这里练,不过其余的放上音乐练习动作,那是没有问题的。
不符合自然之道,感觉无爱。
李君阁问道:“周师傅,怎么看出来是好肉?”
都不用周光华说话,旁边的工人就笑道:“质检员最喜欢的就是周大哥了,都不用打回来改刀,刀刀准!”
王美娴说道:“我也不喜欢玩,还是外边更好玩。还有什么别的没有?”
“二皮叔我还要去寨子里喂鸟!小银子说他们比诗里做得还好!他们为了迎接鸟儿,还设置投喂点,说喂鸟可好玩了!!”
牵着王美娴的手从村民活动中心出来,李君阁脑门子上汗都出来了。四爷爷当真是信手拈来因材施教,苗娃也能轻松搞定,自己这前浪,感觉离被这些后浪拍死不远了。
李君阁笑道:“周大哥是吧?看你点红的手法,让人叹为观止啊。”
王美娴说道:“那你为什么要脸红?”
唐少平笑道:“好好,你是来看彩龙的吧?”
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