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美食高手

作者:一馋
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第246章 老式麻花

第246章 老式麻花

“小雪姐姐,加油啊!”莫小乐就站在她的旁边,不停地给她加油打气。
此时已经过了两个小时,周小雪见面已经发起来了,心里一喜,立刻将面揉成团,然后用擀面杖干成一个大饼,最后切成一条一条的,三个三个放在一起。
此时在他们的后面还排了很多可怜的老百姓,见周小雪要做包子,都十分好奇的围观着。
巫医没有说话,又尝了一口,轻轻地摇了摇头。“不对!你这味道不对啊!”
东方静也是非常的着急,养兵千日用兵一时,也不知道这个周小雪在关键的时刻能不能靠谱!
巫医与隐世老人不同的地方,就是他只想吃自己当年吃过的味道,也就是老味道,周小雪能不能做出来这个味道,就要看她在面点上的造诣了。
不过好在东方家族的这个轮椅功能非常的全,可以调节坐姿。
围观的人群里议论纷纷,不停的夸赞周小雪。巫医闻着味道,看周hetushu.com.com小雪的眼神都变了。
把三个细小的圆条用力上劲儿,最后三个放在一起,手一送开,面条上的劲自动变成了一根麻花的生胚。
周小雪十分得意的问道。
美食制作一触即发,周小雪拿过一个面盆,十分熟练的将面粉倒进盆中,加入一个鸡蛋,用手捏了一点咸盐放进里面。
接着拿过酵母粉放在一个碗中,用开水化开,最后放进面粉里,加上半勺油后,加入白糖,将所有的混合后揉成软软的面团。
周小雪一做起面点来,就像是变成了另外一个人,手法十分娴熟,所有动作全部一气呵成,一点也不拖泥带水。
“年纪轻轻就变成了一个瘸子,相信你的命运也不会太好,吃了这个丹药,回去多多运动,多吃一些有营养的东西,半个月你的腿就好了!”
这真的是老式麻花的味道!
她的速度很快,不一会就把所有的和-图-书面团弄成了条形。接着她在面上刷上豆油,把条形的面团搓成细小的圆条。
只要她能够做出令巫医满意的老式麻花,那自己的大哥就有救了!
楚寒凝也十分期待地看着周小雪,现在能不能成功,就全靠她了,一定不能让他们失望啊!
她用一双长筷子把麻花生胚放进了油锅中,一手控制火力,一手用筷子不停地翻滚。
“现在从外观上和气味上已经满足我的要求,就看味道如何了!”
从这两下就能看出周小雪的面点技艺非常高超,不是普通的面点师可以比的。
“怎么样?好吃吧?”
“怎么样?我做出来了,快给我朋友治病吧!”
巫医缓缓的站了起来,一直冷漠的脸终于有了乐模样。
围观的人们见到周小雪动作这么娴熟,知道她定是一个面点高手,在旁边不停地小声嘀咕着。
所以油炸麻花的这个过程十分关键。
说做就做,周小雪穿上了一件和*图*书十分洁白的短袖厨师服,像模像样的挑选着面粉和其他原料。
陈天笑心里一紧,知道事情不是自己想象中的那么简单……
接下来的时间就是等待面团发酵了。
陈天笑只能坐在轮椅上,脖子都无法动弹一下。
“什么?味道不对?”
这让陈天笑想起了隐世老人,他也是个十分热爱美食,只有极品美食方能打动他。
“闻着不错啊!”
最好的青春变成了一个瘸子,这才是真正的需要帮助的人。巫医的行事十分古怪,根本就不按常理出牌。
众人在外面一直看着,心中暗暗叫好。特别是莫小乐,拍手叫好。
“谢谢!谢谢!”
这个瘸子是今天唯一一个满足巫医要求,并接受治疗的患者。
看着巫医在那感慨,周小雪更加得意了。
用力的闻了闻,轻轻地点了点头,嘴里喃喃地说道:“这个味道和老式的麻花还挺像的,真是没想到!没想到啊!”
陈天笑心里也十分和*图*书高兴,这个周小雪的做法和《华夏美食大全》上的做法几乎一模一样,不过他的头不能动,不知道用的配方是不是一样,但是看着外表差不多,味道上应该差不了太多。
不一会儿的功夫,一股十分香甜的味道飘散到空中,闻着就让人流口水。
周小雪搓的这个麻花非常好看,黄白色的,生的都非常有食欲。
他的脸上尽显失望。
说完之后,巫医拿起一个麻花就咬了一口,轻轻地咀嚼着。
巫医之前听说过面点王,轻轻地点了点头。
这个在外人看来非常难的动作,到了周小雪的手里,就如探囊取物一般简单。
巫医脸上难得露出了微笑。
接下来到了最重要的关头,就是炸麻花。麻花好吃不好吃,炸的过程非常关键,油温高了外面颜色重了而里面还没熟,油温低了就会浸油,外皮不酥,吃起来油腻。
过了十分钟,五根色泽饱满的大麻花就做好了!
巫医这个庭院很大,在他和*图*书的身后还站着十几名穿着白色长衫的仆人。在周小雪打算制作老式麻花后,立刻就在庭院里布置了一个简单的小厨房。
看着这些仆人们的动作,已经不是第一次这样布置了。
厉害!
将老式麻花放到巫医的身旁后,周小雪显得十分得意。
“那是,我可是面点王的孙女!这个老式麻花怎么能难倒我?”
“面点王的孙女?怪不得做手法这么娴熟!”
四女一听这话都傻了,周小雪做的那么好,味道怎么会不对?难道是她做得太好吃了?
他们所有人这个时候都站在了一旁,巫医开始接待后面排队的客人。
不一会儿的功夫,制作老式麻花的面团就做好了。
他提出来的要求十分苛刻,别人根本就无法去完成,过了两个小时,就有一个二十多岁的瘸子满足了他的要求,赐给了他一枚黑色的丹药。
那个瘸子二话不说就将丹药给吞下肚子,跪在地下一连着给他磕了是个响头,这才兴奋的离去。
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