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美食高手

作者:一馋
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第20章 那可未必

第20章 那可未必

“好!”龙老板虽然不知道他要干什么,还是点点头。能不能度过这次危机,就全靠他了。
“去夜市卖小吃?”龙老板眉毛都快拧成一股绳,心中不断地思考着。“现在的人们都非常的挑剔,如果做得不好吃,是不会有什么市场的。而且,还要先投入很多设备钱……”
“那晚上人都不吃饭?”陈天笑有些迷糊,十分疑惑地看着他们。
现在祥云小吃铺又出现这样的事情,真是屋漏偏逢连夜雨,倒霉透了。陈天笑冥思苦想了一整夜也没有想出什么好的办法。
莫小乐也点点头,龙修平说得没错。西街最繁华的时候,晚上也没有多少人,已经形成了这样的传统。
能不能在晚上的这段时间开发出点副业来?晚上饭口他只要将菜品做出来,就没有自己什么事。要是再做点别的,说不定可以凑齐两万块钱。
“晚上一般的食客都会去东街或者中街,再不就是大学城附近的夜市大排档。”龙修平很快给出答案。
“我想想……”陈天笑单手拖着下巴,大脑在高速运转。
陈天笑他们的摊位https://m•hetushu.com.com虽然是在最末尾,但周围依然后很多的游客。
因为没有地方,他们在夜市最末尾的地方简单的搭起一个台子。之后将煎铛放平,豆腐切成两截手指那么长,半截手指那么高的方块。
之后弄了一些花生碎和熟芝麻放在一起搅匀,准备了一些花椒面、洋葱碎、蒜末、香菜、葱花。
“是这样……”陈天笑脑子很乱,单靠祥云小吃铺的收入,根本就凑不出那么多钱。
第二天早上,四人坐在一起吃早餐。除了小娟依然没心没肺以外,其余的人都个坏心事。龙老板好像衰老了很多,虽然照常的买了食材,但是看着好像要放弃这个小吃铺了。
“便宜?还好吃?”龙修平仔细地想了想。“你这么说,除了应季的青菜以外,就只有豆腐了。”
“哥!你这是要做什么呀?”莫小乐歪着头,不停地眨着眼睛,十分好奇地看着他。
莫小乐就在一旁看着,不知道他到底要做什么东西。
怎么办?到底该怎么办?陈天笑的压力油然而生。
龙老板和和-图-书小娟在店里忙,陈天笑带着莫小乐,用一个手推车,将煤气罐,炉灶和各种食材装上,来到了大学城夜市。
他立刻将自己的想法说给了龙修平和莫小乐。
“保密!”陈天笑轻轻一笑,故意卖了一个关子。“到了晚上你就知道了。”
人们十分好奇的围在周围,不停地指指点点。
吃过饭以后,陈天笑将蒜蓉辣酱打开放进锅里,加入开水慢慢搅拌。放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉。将蒜蓉辣酱烧开以后关火,慢慢地放凉。
她对自己这个神秘的哥哥非常的有信心,一定会做出受到众人喜欢的小吃的。
“那有什么可以煎东西用的吗?”陈天笑有些失望,如果没有那种大一点的铁板,自己的计划就要泡汤了。
中午的食客比昨天还多,盒饭受欢迎程度远超想象,来这里吃饭的大学生也越来越多。四个人一直忙到十二点才吃午饭。
如果在夜市上卖点吃的东西,那样就多了一份收入!
“龙老板,晚上能不能卖点烧烤什么的?”
龙修平摇了摇头,一连叹了几口气。“没用的,西街hetushu•com•com一到了晚上,就像鬼街一样,根本就没有多少人,一个饭口十多名顾客就烧高香了。”
“这样,下午买回十块豆腐给我,还要一桶蒜蓉辣酱。”
“铁板?”龙修平十分疑惑的摇摇头,他要铁板干什么?
“煎东西?有煎铛啊?为什么要用铁板?”龙老板想看怪物似得看着他。
陈天笑沉思一会儿,突然开口。
什么东西需要的设备少,操控简单,做出来以后味道还好?
翻开《华夏美食大全》,他不断的翻寻着,在寻找解决的办法……
“好像是在做豆腐?真是可笑,他以为自己是望香楼的?”
晚上饭口人食客人数达到了二十人,已经算是破纪录了。
“哎呀!龙老板,我哥他很厉害的,肯定能想到低投入,高利润的小吃的!”莫小乐一双黑黑的大眼睛闪烁着光芒,非常的兴奋。
“龙老板,现在市场上什么原料既便宜,又好吃。”
陈天笑眼前一亮,好像突然抓住了什么东西。
“龙老板,有大一点的铁板吗?”他突然来了兴致,觉得这绝对是一个可行的方案。
他知道,www.hetushu.com.com人们之所以去望香楼吃豆腐,一个原因是望香楼的豆腐超级好吃。还有另外一个原因,就是其他店铺做的豆腐不好吃。不,是太难吃。
能不能去夜市卖点什么东西?
现在自己要想办法提高自己的技术水平,争取在最短的时间内晋升成为一星烹饪大师。还要想办法赚钱为莫小乐治腿。
虽然祥云小吃铺最近生意很好,但是毛利不高,想要在半个月内筹到两万块钱几乎不可能。
他摇了摇头,脸上写满了失望。
“这是在做什么?”
此时夜市已经人山人海,热闹非凡。看着不断涌动的人头,陈天笑感慨万分。看来不管是哪个世界,夜市里的人都是最多的。
大学城夜市,晚上的时候人山人海,不但吸引大学城的学生过来,周边的居民也会过来逛夜市。
“那咱们做什么?”一番思索以后,龙老板的心中也燃起了希望。
“哦?”陈天笑灵光闪,终于想到自己将要做什么,心中一喜,嘴角轻轻上扬。“那可未必!”
半个月后拿不出钱,就只能眼睁睁看着店铺关门。
晚上回去以后,陈天笑躺在hetushu.com•com床上辗转反侧难以入睡。先不说怎么短时间成为一星烹饪大师,就单单这个房费问题都无法解决。
祥云小吃铺中午是黄金时间,晚上饭口的人相对来说会少很多。
“新京人非常的挑剔,除了望香楼的豆腐以外,他们基本都会在自己家里做,几乎很少有人在门外面吃豆腐的。”
开火以后,煎铛上放一点油,烧热,将豆腐放在上面,四面煎成金黄色。
东街依旧延续着以往的繁荣,中街如日中天,想要在他们的底盘做点什么根本就不可能。最后就剩下一个大学城夜市。
只要自己做的豆腐好吃,就一定会有市场的!
“煎铛?太好了!”陈天笑有些尴尬,自己懂得还是太少了。煎铛能够调节火力,比铁板强太多了!
两万块钱对于城里人来说不算什么,朝朋友借一下就有了。可是龙修平一个乡下人,根本就借不到。
望香楼的豆腐是新京三宝之一,在人们的心中有着不可替代的作用。眼前这两个人竟然敢做豆腐类的小吃,可笑,实在是太可笑了!
“切!哥你变坏了!”莫小乐没好气的瞪了他一眼,嘴里不停地嘟囔着。
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