第10章 太好吃了
这道菜刚出锅的时候还是很烫的，容易烫到舌头。
小娟很快将尖椒拿过来放到案板上，陈天笑找了几张干豆腐，一根葱，半块姜，两瓣蒜。
看着很普通的一道菜，竟然做得这么好吃，快要赶上爸爸做的味道了！她清澈的眼神里闪出一阵喜悦，朝着陈天笑竖起大拇指。
“哼！今天你只是走狗屎运而已，这菜肯定是运气成分多一些，瞎蒙的。”
关火，出锅！
来到不锈钢炉灶前，他看着上面的两个开关，嘴角上挂着淡淡的微笑。
夹起一块干豆腐放进嘴里，细细的品了品，整个人突然愣住，非常疑惑地看着陈天笑。
“白痴！”陈天笑冷哼一声，根本就没有用手，自己的膝盖干净利落的触动那两个开关。点火，开风门，动作潇洒，一气呵成……
莫小乐也白了他一眼，重新夹起一块吹了吹放进嘴里，轻轻的品尝起来。
这样做出来的菜能好吃吗？他的心里隐隐的和_图_书担忧。
这是他真正意义上的第一道菜！闻起来蒜香浓郁，色泽上黄绿相间，看着很有食欲。
要是刀工再精细一些，火候控制的再好一些，出菜后的拼摆再弄一些创意，都可以去参加比赛了。
十分疑惑的拿起筷子，夹起干豆腐放进嘴里，慢慢的咀嚼几下，眼中突然睁的大大的，不可思议的看着这道菜。
“有，小娟，去给他拿几个尖椒过来。”龙修平朝着服务员小娟喊了一声。他十分疑惑地看着陈天笑，不知道他到底要做什么。
陈三将刚刚嘲讽的话咽几肚里，还有些不甘，斜着眼睛瞟了他几下。“切，动作花哨一点而已，没什么了不起的，只是小把戏……”
从洗手间出来，他直接找到龙修平。“龙老板，尖椒有吧？”
小苏打遇到热水，产生了很多气体，水中不断冒着小泡，随后干豆腐变得有些发黄。过了两分钟，陈天笑将干豆腐捞起来m.hetushu.com.com用水冲洗，沥干水分。
“就这三脚猫的功夫还敢和我叫号呢？”
陈天笑做菜的时候很认真，脑海里还在回想着，怎么样的调料比例才能让菜好吃些。
他看陈天笑的眼神都变了，震惊之余，更多的是尴尬。刚刚自己那么嚣张，原来是在班门弄斧。
陈天笑尝了一口，味道和大师父做的相差无几，十分满意地点点头，眼睛里闪出一道精光，心中大喜，成了！
莫小乐在心里也为他捏了一把汗，这跟自己爸爸的水平相差很大。要是不好吃，一会儿估计得让陈三埋汰死。
见她吐了，陈三有些幸灾乐祸。“吐了！怎么样，一定难吃死了，自己人都无法下咽，哈哈哈！”
这干豆腐做的好|嫩呀！第一口鲜嫩无比，跟着是辣椒和蒜的香味，交替着刺|激着自己的味蕾。刚吃了一口，口水忍不住流出来。
陈天笑根本就没有在乎他们的反应，炖了几分钟以
https://www.hetushu.com.com后，将蒜放进锅里，开大火，用湿生粉勾芡收汁。陈天笑心中暗自庆幸，要不是在望香楼旗袍女孩教过他一次，今天丢人就要丢到姥姥家了。
“看起来不错哦！”莫小乐两眼冒光，搓着小手有些迫不及待，拿起筷子就夹了一口放进嘴里。
龙修平十分好奇，真的有她说的这么好吃？
“够了！陈三，我忍你很久了。要不是你态度消极，现在这店能变成这样么？”龙修平再也忍不住，彻底爆发。
他这一套动作下来，颇有烹饪大师的风范。
龙修平经营了几十年的饭店，一道家常菜竟然做得这么美味！他平生是第一次见到。
这臭小子到底是什么人？做出的菜品虽然其貌不扬，但是味道真心的好吃，比他做的好吃十倍！
绝，太绝了！能把一道不起眼的菜品做得好吃无比，这才是真正的高手。
“哥，这道菜做得太好吃了，比陈三做的好吃太多啦！”和*图*书说完，她又夹起一块送进嘴里，津津有味地吃起来。
莫小乐刚放进嘴里，急忙吐出来。朝着陈天笑俏皮的吐了吐舌头，十分可爱。
陈三也时不时的发出几声嘲笑，这臭小子要刀工没刀工，要勺工没勺工，火候还不会控制。就这没入门的水平，还敢出来丢人现眼？
重启锅灶，放入葱姜炝锅，将切好的尖椒放入锅中翻炒几下，将干豆腐放进去，加入三勺水，再放入盐、味、花椒，炖一下。
尖椒的辣味渗透道干豆腐里，再加上干豆腐无比的爽滑，咸鲜香辣的味道配上大蒜的芳香。
“真有那么好吃吗？”陈三看着他们一个个吃的那么欢，十分疑惑，心里也开始犯嘀咕。
“噗嗤……”
“白痴！是烫，刚刚我说话你听不见？人品不好，智商也有问题。”陈天笑真是无语，跟这种又笨又蠢的人交流真是一种折磨。
“小心，烫！”陈天笑急忙阻止她，可是已经晚了，她已经放入口里。
陈天
wwｗ•hｅtｕsｈｕ.cｏｍ.ｃｏｍ笑根本就没有理他，将干豆腐叠好，小心翼翼的切成菱形。尖椒切成小块。他的动作有些生疏，就像是一个新手一样。从内心来讲，他希望眼前这小子能够做出美味的菜肴，杀一杀陈三那嚣张的气焰。
闭上眼睛，他回想了一下大师父做菜的手法。睁开眼睛后，将豆腐切好以后放在热水中焯一下，放一点小苏打。
好吃！尖椒和干豆腐的组合，竟然会产生这么好的连锁反应。
莫小乐一双水汪汪的大眼睛睁得大大的，神采奕奕，原来哥是一个深藏不露的高手！对他充满了期待。
龙老板在一旁看的直皱眉，这小伙子做菜的方法就是家庭的做法，全程基本没有翻过勺，火候一直是中小火。
“怎么？不会连炉灶都打不开吧？哈哈哈，我劝你赶紧回家吧！可别出来丢人现眼喽！”陈三一脸的鄙视，越说越来劲。
事到如今，他只能强行为自己辩解着。无论如何他也不会承认，这个臭小子的厨艺比自己厉害。