退出阅读

美食高手

作者:一馋
美食高手 手机阅读请点击或扫描二维码
手机阅读请点击或扫描二维码
0%
第5章 我不会做菜

第5章 我不会做菜

【相思豆腐】要把肉馅打进豆腐里,进行一系列复杂的炸制过程,还要保证每块豆腐都一模一样几乎不可能。配方里还有很多他不知道的东西,自己即使做出来,味道也会很一般。
知道美女目光被自己吸引,陈天笑没去理她,话锋一转:“这道菜最大的败笔,出现在肉馅上……”
她的语气说的非常客气,周围的食客纷纷点头,这小子说的好像挺有道理,又能做出那么美味的【麻辣烫】,一定是一个行家。他们也想见识一下,心中充满期待。
旗袍女孩歪着脑袋看着陈天笑,对他越来越好奇。
从小他就跟着二师父学习医术,经常蒙着眼睛闻辨药材。他的嗅觉和味觉特别灵敏,已经知道菜品里面放了哪些中药调料。
“等等!你还没说【相思豆腐】的缺点呢!”
“【麻辣烫】?”
“请问怎么称呼?”
“迷迭香?”楚凝香先是怔了一下,继而皱起了眉头似乎在思索什么hetushu.com•com,转瞬睁大了一双美眸,好象突然明白了什么似的。
听见他的盛赞,楚寒凝的脸色终于缓和了一些,朝着她微微一笑,脸上酒窝荡漾其中,美极了。
百里香?食客们听得有些糊涂,他们只觉得好吃,根本就吃不出来里面到底放了什么调味料。
“肉馅?”楚寒凝的脸上没有了笑容,十分认真地打量着他。心里也有些疑惑,这配方是祖传的,肉馅里的药料子都是有固定比例,是不会出现差错的。
陈天笑并没有说谎,他只是根据中医理论得出的依据,确实不会做菜。刚才【麻辣烫】用的是云一帆做【五彩涮菜】剩下的汤料,不然让他自己做味道就会差很多。
眼前这个臭小子,竟一语道破这里的玄机,他到底是什么来路,来这里是何居心?“那你说说,【相思豆腐】应该怎么改进?”
楚寒凝娥眉微蹙,柔美的眼神里多了一丝疑惑。百里香是和图书天然的调味香料,放在肉类菜肴里能够去腥增香,这些都是望香楼不传之密。
“陈天笑?”楚寒凝轻皱娥眉,一双美眸不停地眨着,脑海中心中不停地回想着。在她印象中并没有叫这个名字的天才少年,也没有姓陈的美食世家。
呃……陈天笑非常尴尬的咳嗽一声,一句话就让自己成为了众矢之的,他也稍感意外。
旗袍女孩正在她的后面一动不动,也十分好奇地打量着他。
楚寒凝蛾眉曼睩,眼中神采奕奕。她在脑海里仔细揣摩着这个菜名,感觉十分的新奇。
“我个人觉得!肉馅中加入百里香是最大的败笔。”说完,他朝着楚寒凝露出淡淡的笑容。
“既然是这样,恰好台上还有一些食材,不如你上来做一遍,我也可以向你请教几招。”
迷迭香,也是一种香料,气味清香浓郁,味道甘甜略带苦涩,放在肉里能提高肉质香味。而且还耐高温,特别适用于炸制菜肴https://www.hetushu.com.com
人们还在回味【麻辣烫】带给他们的美味,他这声音太过突兀,很快引起了他们的关注。
楚寒凝粉|嫩脸上渐渐阴沉,眼睛里像是蕴藏着火似的,似乎随时会喷发出来。粉|嫩的脸上,一触即发的怒气一览无余,胸口不断剧烈起伏。
难道刚刚做出的【麻辣烫】完全是蒙的?
陈天笑说完以后,拿起打包盒开始装菜,虽然这些菜肴要多难吃有多难吃,但总比饿着肚子要好。
“这小子能做出这么好吃的麻辣烫,说不定真的能找到弱点也不一定。”
“这豆腐爽滑酥嫩,肉汁四溢,回味幽香。吃了以后让人欲罢不能,不愧是【相思豆腐】!”
“我看未必,望香楼就像是巨无霸一样,他们出品的菜品,怎么会有弱点?”
“我叫陈天笑!”陈天笑说完,开始打包剩菜。
“对,耳东陈,天空的天,大笑的笑,陈天笑。”陈天笑嘴角挂着笑容,朝着她轻轻点头,心和-图-书里也非常放松,拿着打包好的餐盒就要走出望香楼。
他是这么想的,可他不知道在这个世界,美食就像是她的生命一样。
望香楼是百年老店,豆腐宴已经传承一百多年,闻名遐迩,是新京市的美食名片。而这小子竟然说这道菜也有缺陷,他是胡说八道,还是真有本事?
“好吧!这是你让我说的,到时候别生气就行。”陈天笑知道自己不说,她的嘴能噘得挂个水桶,他耸耸肩。十分无奈地叹了口气。
陈天笑听完以后用手挠挠头,十分认真地想了想。“百里香放在肉馅里,两者本来是绝配,可是在高温的炸制下,原有的香味都被释放出去,从而失去了原本的味道。”
楚寒凝站在他的身前一动不动,一双美眸死死地盯着他,看的陈天笑有些发冷,就好像自己不说,她能把他吃掉一样。
楚寒凝急忙将他拦下来,她想听听这小子能把她做的菜评论成什么样。
人们又开始不停地议论纷纷,朝着他和_图_书指指点点。
所有食客全部盯着他,想看看这个身份神秘的小子,到底能说出什么子午卯酉来。
“你已经赢了,还是算了吧!”陈天笑摇摇头,想要朝外走。云一帆那个大坏蛋已经被自己打跑了,这个时候还纠结自己刚才的话,有意义吗?
他真的像是从天上掉下一样,身份十分神秘。
“什么?”周围的食客以为自己的耳朵听错了,这家伙刚才说的头头是道,颇有美食高手指点江山的态势,弄了半天,就是一个大忽悠!
他并没有说谎,【相思豆腐】闻着奇香无比,就是豆腐的酥香,还有肉馅里面百里香的香气。“所以我的建议是……把百里香换成迷迭香。”
麻、辣、烫是这道菜的亮点和精髓,真是一个既好听又简单粗暴的名字,让人听过一遍之后就能深深地记在脑海里。
本以为他会上去大显身手,俘获美人的芳心。可是陈天笑却轻轻地摇了摇头,摊了摊手,风轻云淡地说道:“抱歉,我不会做菜。”
  • 字号
    A+
    A-
  • 间距
     
     
     
  • 模式
    白天
    夜间
    护眼
  • 背景
     
     
     
     
     
书签