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作者:亦客
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第1214章 晚上上不去床

第1214章 晚上上不去床

“这话是什么意思?我明明亲自——”阿来刚说到这里,伍德突然咳嗽了一声,制止住了阿来,接着看着阿来:“你明明亲自什么?”
我和张小天一起去了餐厅。
“关键是对人的管理!”张小天毫不犹豫地说。
“一楼保留一部分客房,其他的做办公用,这边的做旅游公司的办公室,这边的做酒店管理部门的办公室。”海珠和我边走边说。
“那也好!”海珠说:“一切听从易老板吩咐!”
阿来一看伍德这神态,不说话了,怔怔地看着张小天,带着不可思议的表情。
我说:“以前我们只有一家旅行社,业务也相对单纯,现在我们在逐渐扩大经营业务,有了一家酒店,下一步,我们还会继续扩张,会有更多的经营项目,如此,我想,我们这公司也要变更一下,把旅行社单独剥离出来,公司呢,变更为春天实业公司,下辖旅行社和酒店,这样,体制理顺了,更便于管理,也更有利于今后经营内容和业务的扩大。”
海珠说:“好,你说的这一点非常重要,我记住了!”
见我来了,海珠说:“易老板好!”
海珠说:“表现很好,工作十分投入,十分敬业,很卖力,对我也很尊重……大事都及时和我汇报沟通……这几天,在维持酒店正常营业的同时,他一直在摸排酒店内部的基本情况,熟悉酒店的人员状况,正在酝酿酒店的总体管理经营方案。”
“孔昆。”我想了想:“她的能力应该是可以的,不过,现在公司的业务还不是很多,我看还是你继续兼着的好。”
我和海珠在酒店一楼走了一趟,看了看各个房间。
海珠说:“哦……”
我坐m.hetushu.com.com下,递给张小天一支烟:“这酒店经营效益不高的问题你找出来没有?”
海珠又点点头。
“餐厅那边还可以,厨师长很过硬,就是卫生和服务流程还需要加强,菜品的价格需要合理定位,有的过高,有的过低。”张小天说。
张小天笑起来:“是的,我正在制定这一块的方案,准备成立专门的营销部,招聘营销人员,人不需要多,但必须要精干!等营销部建立起来,你到时候来给大家讲讲课吧!”
只有伍德面不改色,不知道心还跳不跳,停住脚步,深邃的目光打量着张小天,又打量着我。
海珠说:“你说!”
“小天,你觉得酒店内部管理的关键点在哪里?”我说。
“忙什么呢?”我说。
显然,伍德这话说要表明他从不知道白老三杀张小天的事,甚至表明白老三从来就没有过杀张小天的作为。
我笑了下:“这边的门面房要抓紧装修好,尽快把旅行社搬过来,原来那边作为旅行社的一个门市,招揽业务……同时,下一步,要在市区大力发展门市,起码要搞20个以上的门市,统一打春天旅游的牌子,这项工作,你交给孔昆去办,我看看她的工作能力和效率如何。”
我微笑着看着伍德,又看看张小天,他此时显得略微有些紧张,但神情却也算镇静。
我说:“这事现在就着手办,和酒店的更名同步进行。”
海珠说:“我觉得孔昆的能力似乎是可以的,你看呢?”
听阿来如此说,伍德微微皱了皱眉头。
妈的,一直习惯在五星大酒店的伍德怎么会屈尊到这里来吃饭?难道,他知道了我收购酒店www.hetushu.com.com的事,今天是专门过来的?
当然,我不会对海珠这么说,于是点了点头:“是的!”
“有的人死了,他还活着,有的人活着,他已经死了!”我说了一句。
张小天正在电脑前忙乎着,见我进来,笑了下:“易总,你来了!”
海珠说:“正在进行时,很快就好了!”
我看着张小天有些拘谨的神情,吸了一口烟,说:“小天,我给你说,既然我和海珠聘任你担任酒店的总经理,就对你是信任的,你尽管放开手脚干,不要有什么顾虑……在酒店的内部管理经营事务上,我和海珠都不会越过你插手干涉的,你尽管按照自己的思路去做。”
张小天说:“早晚是躲不过去的,见!”
看到我和张小天,特别是看到张小天,阿来不由就失声惊呼,一副活见鬼的模样。
张小天点点头:“对!”
他明明什么都清楚,也知道我和张小天知道他什么都清楚,但他还是要说出如此的话。
我又说:“发展门市,要把握好两个因素,第一,要选在人流量大的黄金位置,黄金位置未必是闹市区,对我们来说,从吸引客人的角度来说,中高档社区周围都是黄金位置。第二,门市的房租要价格合理,房租过高,会得不偿失……我们发展的这些门市,不能吃大锅饭,要制定专门的考核制度,他们吸纳的客流量带来的经济纯收入必须要大于支出,门市的运转经费和人员工资支出都要按照收支两条线的原则进行,这一块,要做一个综合的效益预算……”
我笑了下:“那好吧……恭敬不如从命了!”
张小天感动地点点头:“好……我明白了。”
www.hetushu•com•com“张小天——你——你是人还是鬼?”阿来目瞪口呆地看着张小天,身体甚至不由后退了一步。
海珠说:“目前看是不错的!希望我们没有选错人。”
我对张小天说:“走,到吃饭时间了,我们到餐厅去看看。”
海珠说:“嗯,好,我明天就安排……对了,我想把公司的法人变更成你,可以不?你做董事长,我做总经理!”
“去你的!”海珠打了我一下,娇笑一声。
然后,海珠继续忙乎,我去了张小天那里。
他们怎么到这里来了?难道是来吃饭的?
张小天说:“谈起营销,我和你比起来可就差远了……到时候你一定要过来和大家交流交流的。”
“你的意思是孔昆还需要继续锻炼?”海珠说。
“我当然是人!”张小天开口说话了。
我笑了:“好,海老板也好!”
张小天说:“我可不敢命令,我是请求你来呢!”
刚到餐厅,迎面看到走来了几个人,走在最前面的是伍德大将军,随后跟着皇者阿来保镖。
张小天坐在我对过,吸了一口烟,说:“这几天我基本了解了下,酒店的硬件是没问题的,问题出在软件上,内部管理有些混乱,制度不健全,考核不严格,奖惩不到位,员工素质也有待提高,服务意识还需要加强,在经营方面,缺乏一个完整的经营思路,基本就没有主动的经营战略和战术,基本就是等客上门,这显然是不行的。”
海珠嘻嘻笑起来。
我其实心里的想法是继续观察孔昆,我总觉得对她不了解,不是能力不了解,而是对她这个人有些看不透。
我说:“还需要我讲吗?你自己本身就是干营销出身的,这是你的和_图_书老本行!”
“不错,易总说的对!”张小天说。
海珠两眼发亮:“哥,这是大事,大事你说了算!”
这几位高人从日本回来了。
我说:“要是选错了人,我可对不住海老板啊!我的罪过就大了!恐怕晚上就上不去床了。”
我点点头:“酒店更名的事怎么样了?”
皇者和保镖也微微露出诧异的神情,但还算不失态。
看阿来这架势,虽然他有一身功夫,但还是比较迷信的,幸亏此时是在酒店大堂里,要是再漆黑的夜晚他突然见到张小天,说不定能吓个半死。
张小天这话我其实是同意的,既然张小天决意要回星海,那么,早晚他都是要见到他们的,一味躲避不是办法。而且,白老三已经死了,人死账了,这些人和他是没有直接怨仇的,没必要非得躲着。
我说:“你有合适的旅行社总经理人选吗?”
我呵呵笑了:“对,关键是以人为本做管理!所有的管理制度,都是用来管理人的,必须死死抓住对人的管理!造就一支素质过硬的酒店管理和服务队伍,这才是酒店发展的根本之路!”
海珠笑着:“好的!”
没看到冬儿。估计她也应该是回来了。
我说:“不可,我是体制中人,是不可以经商的!”
看到他们,张小天不由就住了脚步,脸上闪过一阵恐惧之色,但随即又镇静下来。
我说:“张小天这几天表现如何?”
下课后,我直接去了酒店,海珠也在这里,正安排人清理那门面房,准备装修了把旅游公司搬到这里来做总部。
张小天也在忙乎着酒店的事宜,理顺各种关系。
我看着张小天:“打算不打算见他们?”
我笑着说:“我们是生意人,赔本的和-图-书买卖是绝对不能干的,不要指望所有的门市都会盈利,但一旦发现不能盈利的门市,就要采取果断措施,该整改的整改,该撤离的撤离……门市的人员配置要合理,不能少,但也不能多,要人尽其能都发挥最大的效能!”
我接着说:“下一步,旅行社和酒店的业务要有机结合起来,来酒店住宿的外地游客可以介绍他们到旅行社来报名旅游,旅行社地接部的外地旅游团队可以安排他们住我们自己的酒店,在我们的酒店就餐,这叫肥水不流外人田。”
我说:“酒店的营销同样也要以人为本,要建立一支业务熟练但又要精炼的营销队伍!”
伍德这时说话了:“我从来没有听说张小天老总死了,我只听说他离开故去的白老板到外地发展去了。”
此时,他们还没注意到我和张小天。
我点点头,说:“看来,这个人,我们是用对了,这一把,但愿我能赌赢。”
“嗯……”海珠点点头:“对了,酒店的总经理是张小天,那旅行社这边,是我先兼着呢还是……”
“在酝酿酒店的总体管理方案和经营策略。”张小天说。
于是,我和张小天迎着他们走过去。
我知道,他们的惊诧不是因为看到我,而是看到都以为已经成了孤魂野鬼的张小天。
我点点头:“餐厅那边呢?”
我说:“你就是今后春天实业公司的董事长兼总经理,目前管理春天大酒店和春天旅行社……今后,下一步,根据我们的经营状况和发展需要,我们要拓展更多的业务。”
海珠说:“好,我会和张小天协商这事的!”
“你——你不是死了吗?你——你怎么还活着?”阿来说。
我说:“嗯……海珠,我在想一个事。”
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